2007年11月4日 星期日

園 SONO 日本料理


過去台中民權路上有不少日本人居住,

所以附近的巷內滿是日本料理...

趁著這次回家, 與家人到

"園 SONO" 日本料理店

台中市西區民權路229巷19號

04-2302-2024


剛入門的景象


前菜的前菜...花生


前菜之一: 水果沙拉


前菜之二: 綜合刺身


最令人讚賞的就是那甜蝦了!

肉質質鮮肉甜, 這蝦來一整缸都可以吃完 !


前菜之三: 干貝沙拉

干貝鮮美, 經輕度炭烤,

微酥的表皮下是富有彈性與肉汁的干貝


前菜之四: 香茅可樂餅

我連香茅都嗑了...因為真的很讚^^


山藥XXX

又犯了...


爹的主菜: 帶骨羊小排

還在想怎麼沒附刀叉, 只見筷子順著紋理一撥, 有如庖丁解牛...

光用看的就知"食"感不凡


鮭魚悶飯


我與老姊的主菜: 無骨牛小排


斷面~斷面啦!!!!!!!

再好的相機都拍不出那美味, 別誤會, 不是相機的問題

是面對美食, 手會晃、無法思考、不想多花時間調校色澤

後面的兩朵花椰菜已被我嗑光(PS: 十字花科的蔬菜很好哦^^)...


蝦壽司

酥炸表皮, 包著QQ的壽司米, 捲起小黃瓜與蝦...絕配啊!!


視覺上也是種享受呢!


咦? 昆布芽?? XX蛤湯...


水果, 沒啥特別, 就方便吃這樣而已

突然想起經過台中某水果市場, 柑橘一顆3元; 台北四顆50元


紅豆湯


雖然每一盤分量不算多, 但中午吃完也夠讓我吃不下晚餐了...

有人問: 美食當前如何保持身材...

其實我有幾個原則:

不在晚上去"吃到飽餐廳", 大分量的晚餐邀約一概拒絕

大餐前, 仍正常進食(EX: 中午吃大餐, 早餐依然照舊)!

好處是不會在吃大餐時過量, 二來藉由此方式做到少量多餐

最後就是每週花個90分鐘運動囉

祝大家健康


30 則留言:

  1. 上次去吃的ikkiu也不錯吃!!
    下次可以去嚐嚐
    [版主回覆11/05/2007 09:54:05]結果我在家裡找到ikki的折價卷=.=

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  2. 你也快要變成美食介紹家了!!
    [版主回覆11/06/2007 08:31:48]嘻嘻嘻...美食很好呀^^

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  3. 魯卡的不辣閣現在也變成美食專欄了 
    [版主回覆11/06/2007 08:31:18]ㄚ咧咧...我不是故意的

    一直以來的心願是寫運動營養, 怎料...

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  4. 這樣一餐下來也有十道菜ㄅ!量雖不多’但吃到最後應該
    會很撐的雖然小巧精緻但對食量小的人’還是挺恐怖的
    [版主回覆11/06/2007 08:25:44]的確是挺恐怖...

    這樣慢慢的吃, 竟然也非常可觀...

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  5. 星期天的中午
    我也去吃大餐(逃板屋)
    推薦他的



    海鮮水果沙拉




    櫻花蝦蒸飯







    蕈菇卡布濃湯





    和風熟烤牛肉

    肋排




    紅豆抹茶奶酪











    葡萄慕斯


    桂花釀冰茶
     
     
    [版主回覆11/06/2007 08:24:41]我也要葡萄慕斯...以前都沒吃過

    還有蕈菇卡布濃湯、和風熟烤牛肉...

    趕緊橋個時間...

    我來看看行程... ... ...

    ㄟ~wi...  =.=a

    妳害我喔

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  6. 入門的場景
    讓我想到大奧
    您們在大奧吃飯
    [版主回覆11/06/2007 08:21:52]「大奧」裡有將軍(老闆)的正室夫人,還有眾侍女...這部分是蠻像的啦~

    只是大奧裡面只會有一個男人: 將軍

    我跟老爹加起來就已經壞了規矩

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  7. 山藥XXX

    又犯了...
    又犯什麼了
    [版主回覆11/06/2007 08:12:57]犯了大頭媽的健忘症

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  8. 陶板屋ㄉ葡萄幕斯好像是新產品ㄟ
    折價卷是否在你那這家是送東西還是打折...
    [版主回覆11/06/2007 08:12:34]送"和風餐具禮品"一份...

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  9. 對我來說是塞牙縫
    [版主回覆11/06/2007 08:06:24]小孩子能吃啊~

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  10. 刺身刺身刺身刺身.......哇~~~
    [版主回覆11/06/2007 08:15:59]27 27 27 27... ...哇~~~

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  11. 以後晚上不可以看你的網誌.....我又餓了....||||Orz
    [版主回覆11/06/2007 08:04:44]冬天到了多吃點^^

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  12. 和風熟烤牛肉搭配他旁邊附的的蒜片一塊吃和單吃牛肉味道是不一樣的
    竹笙牛腩湯→也是不錯的選擇。
    我們家流行點不樣的菜,分成4等份
    點心也一樣,
    所以我吃到的是1/4的葡萄慕斯,
    連上面的半顆葡萄,
    也被我切成1/8
     
    [版主回覆11/06/2007 08:56:32]竹笙牛腩湯→wi擺明來害我的

    尤其最近已經看膩了這樣的自己, 還想要更Fit一點的時候...

    半顆葡萄切1/8<=果然是有雙擅長使用工具的靈巧雙手, 越來越佩服了


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  13. 魯卡~在國立美術館那邊的餐廳你熟嗎?前幾個月回去請我爸媽吃飯,他們訂的餐廳相當養生也相當棒~改天問店名再跟你分享~另外改天介紹你一家相當有風味的餐廳,在東海藝術街裡面,老闆以前是法樂琪的廚師~相當有特色的一間餐廳唷~
    [版主回覆11/06/2007 23:57:00]國美館附近好多好料, 只是我都不太清楚細節

    僅能靠老姊帶路囉

    您說的應該是

    老闆是茹絲葵廚師 老闆娘是法樂琪店長(網路搜尋結果)...

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  14. 冬天...是發肥的季節呀....(遠目)
    [版主回覆11/06/2007 16:05:52]腰圍又小了約半吋

    冬天, 是我瘦下來電人的季節

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  15. 冬天是老母電男人的季節...

    ps..你說!我到底有幾個老爹!!(拍桌)
    [版主回覆11/06/2007 23:51:44]是該更fit的季節...

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  16. 哈哈哈~沒錯沒錯~就是那一間~你有去過嗎?上次請我爸媽去吃,覺得相當不錯咧~想說推薦一下~結果被你先查到~哈哈哈~那家店的老闆是我台中的教會的朋友~最巧的是,老闆娘竟然和我太太認識~對了~這次魯卡新換的照片相當棒,有瘦下來電人的感覺唷~被電到了~我要努力甩油~
    [版主回覆11/07/2007 09:33:08]加油加油!肥胖不是病, 但會引發很多病, 大家一起健康吧

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  17. 哈哈哈~沒錯沒錯~就是那一間~你有去過嗎?上次請我爸媽去吃,覺得相當不錯咧~想說推薦一下~結果被你先查到~哈哈哈~那家店的老闆是我台中的教會的朋友~最巧的是,老闆娘竟然和我太太認識~對了~這次魯卡新換的照片相當棒,有瘦下來電人的感覺唷~被電到了~我要努力甩油~
    [版主回覆11/07/2007 09:32:15]我沒去過呢!但是看起來很讚!下次回去前一定要先預約^^

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  18. 魯卡~這是我第一批出清的車車~有興趣的話參考一下,如果網友有興趣~幫忙介紹一下ㄅ~^^
    http://goods.ruten.com.tw/item/show?11071106620353
    http://goods.ruten.com.tw/item/show?11071107947111
    http://goods.ruten.com.tw/item/show?11071107625900
    http://goods.ruten.com.tw/item/show?11071107950890

    [版主回覆11/07/2007 09:31:17]我來瞧瞧^^

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  19. http://weekly.yahoo.co.jp/35/neta/01.html
    看一下料理吧
    [版主回覆11/08/2007 17:31:01]我有新文章喔,輕鬆一下吧

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  20. 是怎樣~?冬天到了狂PO美食....
    陶板屋..好久沒吃了...
    Looka如果喜歡日本料理的話,
    我去過桃園中正路一家叫"海老"的,也很棒喔!!
    好吃到我只拍了第一到菜,後面就只顧著吃了....
    [版主回覆11/08/2007 23:08:06]現在是在報螃蟹的仇嗎? 嗚哇哇哇~都是我不好

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  21. 嘖嘖~~我也要吃牛排~~~
    [版主回覆11/09/2007 13:03:38]吃沒關係啊~有節制就好

    週六晚上要一起去吃羊肉嗎?


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  22. ㄘㄟˊ~ 少多心了~
    我都吃到蟹膏了還有什麼仇好報?
    反而要感謝你咧~不是你這樣刺激,
    搞不好到秋天結束我都還不會吃到螃蟹咧~
    是真的跟你介紹不錯的料理店啦~
    有機會去吃吃看吧~吃它的套餐喔~
    (單點太貴了...)
    我都很想再去吃呢~
    [版主回覆11/09/2007 13:07:58]對於吃,我比較不會吝嗇啦!

    誰知道明天我還在不在這世界上呢?

    等著別人對我好,不如自己對自己好

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  23. 等著別人對我好,不如自己對自己好
    小P也正在學習....
    [版主回覆11/09/2007 13:41:34]學會了之後就能天天開心^^

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  24. 科科~~星期六我去了竹北的魔術店~~
    晚上我要看中視的大魔競啦~~科科~~
    下次我北上要招待我嗎~~~
    [版主回覆11/11/2007 22:22:52]我這邊沒有電視可以看

    要上來提早跟我說,一定招待!但要變魔術給我看唷~

    您是我認識第一個魔術師朋友呢!好屌喔!

    我們合作一定可以把肥肉變不見XDD

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  25. 色香味俱全
    好讚!!
    台東可沒有那麼道地的日式餐廰
    你很幸福呢!!
    [版主回覆12/17/2007 09:44:32]台東應該有不錯吃的海產吧^^

    那也是一種幸福呢!

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  26. 海產是有
    可惜和日式料理差多囉~~~
    [版主回覆12/18/2007 10:17:32]是不一樣的好吃耶

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  27. 的確是不一樣:)
    [版主回覆12/18/2007 21:13:00]海產我也愛吃呢...

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  28. 我比較喜歡吃日本料理
    海產我不太喜歡說><
    [版主回覆12/19/2007 14:00:46]那...有機會跟一起出來HIGH吧^^

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  29. 如果有機會的話我當然願意囉XD
    [版主回覆12/20/2007 19:23:02]哦哈哈...生活就是要多加些歡樂哦^^

    您看, 貓一閉眼睛就是在笑, 我們該學學喔

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  30. 是啊
    所以要學習我家喵咪BUBU
    看牠活的那麼自在、快樂
    好幸福唷
    我也想像牠一樣
    只有努力囉!!
    我要追尋快樂的人生~~~
    [版主回覆12/24/2007 14:22:01]要加油囉^^

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