我的晚餐

這是我的晚餐...

分量不少, 與曾經說過的 "晚餐吃最少" 似乎有段差距...

明確來說, 應該是非必要的東西吃最少

倒金字塔飲食我碎碎念很久了...

但一般人下班晚, 若食用的份量少, 是很難不吃宵夜的

於是自己把中餐的飲食習慣帶進晚餐,

經過三個月, 並沒有因為份量增加而發胖, 加上一週2-3次的運動, 反而少了幾公斤

現在大膽拿出來跟大家分享

拿菜當飯, 葉菜類的分量與一般便當的米飯分量同

別擔心蔬菜很貴, 自己以為蔬菜"少量多樣"即可, 並不一定非要哪一種才好, 就挑時令最低價的幾種吧!

拿飯當配菜, 晚上對澱粉的需求度低, 所以拿米飯當配菜, 慢慢嚼, 甜甜的, 比起大口吃有另一番享受

蛋白質食物, 比米飯多一些些即可

天冷了, 最近不少人感冒, 蛋白質對於免疫系統的維繫是很重要的


還是強調一下: 均衡最重要!

為了減肥

不吃澱粉?

也就是所謂的"吃肉減肥法"

方法是食用大量的肉類以及蔬菜(有包含大量的蔬菜哦!)

全無(或極低)的醣類的攝取, 雖然能讓身體優先使用脂肪當成能量來源

但極低的醣類使得脂肪燃燒不完全, 易引發酮酸中毒

另外, 高度的蛋白質攝取也會導致骨質加速流失、加重腎臟負擔...

大量的肉類也常伴隨著大量的膽固醇: 於是高血壓、動脈粥狀硬化、痛風...等問題也很多

而且實行吃肉減肥法的人, 幾乎都在一年後復胖!


不吃油?!

不攝取油脂的問題也很大! 要排除宿便, 腸道就需要油脂的潤滑

缺乏油脂也沒辦法製造賀爾蒙, 長期下來皮膚失會去光澤、開始乾癟、出現皺紋、女生還會提早停經!

另外, 並非植物油就代表低膽固醇!

零食的成分裡總有: 椰油、棕梠油...這種油的膽固醇甚至比動物油還高!!


不吃蔬果?

蔬果的維生素大家都知道很重要, 但有多重要就不是很清楚了...

舉例來說, 很多男生愛練大肌肉, 吃一堆高蛋白, 缺乏維生素B6, 蛋白質也難以吸收...

足夠的維生素C(每天不超過2000毫克), 讓人不容易感冒...

排除宿便(又來了)! 除了需要油脂潤滑腸道, 還需要纖維增加糞便的量才會有便意

沒有便意=>不排便=>糞便水分被過度吸收=>更難被排出, 如此惡性循環...


說起來落落長...重點就只是均衡飲食

若您怕胖, 不妨學我: 以菜當飯, 把飯當配菜, 加入適量豆類、肉類

您可以瘦得快速又健康!!