2008年8月30日 星期六

TASTY 義式香烤羊肋排


嗯咳...我不是最近都在吃好料,只是前陣子沒時間整理上來...

也不知道該不該報導TASTY的菜色,因為王品台塑集團開得跟便利商店一樣多,感覺很像在報導7-11的御便當好不好吃...

官網:http://www.tasty.com.tw/index.htm

除了固定菜色,他們偶爾會推出新的口味,這次的義式羊排即是其中之一

這是開胃菜"鮮蝦蘆筍",蘆筍跟醬汁都不錯,只是蝦子怎麼沒味道呀


前菜:義式牛肉薄餅


洋蔥比牛肉多,味道含含糊糊的攪在一起,從最下方的薄餅到最上方的番茄,味道都被"調理"光了...

之前吃過的焗烤磨菇+方塊麵包比較好...


沙拉:鮮蔬果醋海鮮沙拉

蟹腳、章魚都相當不錯!食材原味鮮甜吃得到


鮮蔬棒也相當不錯!


義式海鮮清湯

雖然口味我蠻喜歡的,不過只有魚片、蛤(ㄏㄚˊ)仔、(依然無味的)蝦子、內容悽涼了點...

之前的"麥仔(M)" 曾推出蛤蠣濃湯,我跟店員說要"ㄏㄚˊ蠣濃湯"竟然給我聽不懂=.=

自己菜單這麼寫,卻要我唸"ㄍㄜˇ"蠣濃湯才聽得懂

還有,"唸"跟"念"差很多!

唸小學:就是"小學小學小學..."

念小學:是指"就讀小學"

所以,在圖書館"唸書"就不對(圖書館禁止交談或吵鬧,在裡面朗讀還得了),應該是在圖書館"念書"


主餐:義式香烤羊肋排


配菜每一種都蠻好吃的


上面不是烤焦,是醬汁...


背面是這樣子的,帶筋、帶脂肪

肉質軟嫩好吃、就是油脂的香味又被調理掉了...


飯後甜點是巧克力袋冰淇淋 (下圖取自官網)


、水果茶...

不過我忘記拍,

總之勒,如果沒試過新菜色沒關係,我覺得還是老菜色的口味比較OK...


2008年8月28日 星期四

迦拿廚房


北市瑞安街有間"迦拿廚房",光看名字就知道是"阿門教"開的餐廳

趁演習之前,約詹姆來吃吃喝喝

詹姆沒有事,大家多去找他玩...


店內供應排餐


上次我點左下角的忌士焗烤香蒜虎蝦,不論擺盤、口味、價格都還不錯,也比菜單上的照片好很多


強烈建議加60元升級套餐,湯是還好


油醋醬沙拉新鮮,但仍不是我推薦加點的原因


主要是這麵包!!


外酥內軟


加上這一味


喔~檳榔=.=...啊不對

超好吃夾心麵包,因為太好吃,我又加點一份^^


詹姆點的白酒總匯海鮮義大利麵


我則是點蕃茄的版本


內容相當豐富,有小章魚數隻、蝦蝦兩尾、孔雀貝、魚肉、野菇...嘰嘰呱呱一堆...

這樣的價錢很難找到如此豐富的內容


防空演習要來了,趕快跑...

迦拿廚房的東西還不錯,下次大家不妨試試看

迦拿廚房:台北市瑞安街252號

電話:02-2707-8002


2008年8月27日 星期三

木沐日式料理


七月底去了台中的木沐日式料理,當時沒帶相機,直到昨晚老姊才把她的照片傳給我

(姊、姐不一樣喔!是"姊姊"不是"姐姐"、是"先生小姐"不是"先生小姊")

這家店以生魚片著名,不過當天吃起來覺得不如"兼六園",大概是那陣子颱風來了幾個,漁獲不穩定...

(獲、穫大不同:"穫",禾部,只能用在莊稼的收割上,如"收穫",後來引伸到學習所得上;獲,犬部,乃獵有所得之意,所以你能說"獲得"、"獲准"、"漁獲"、...但不能說 "收" )

雖比兼六園稍差,不過比起台北的餐廳真是好吃又划算,生魚片就該這麼切

這種厚度才好吃,再厚一點,肌膜就會讓人又"撕"又"咬",我真想不懂那間天才餐廳怎麼能把好好的魚肉處理得那麼爛!...


因為是一個月前的事了,有點忘記菜名,只記得這道是螺肉佐什麼東西的

螺肉味香有嚼勁,我給他相當高的評價^^


另一道生魚片:不同的魚有不同的切法、適合的厚度也不同,

軟嫩的鮭魚肉可厚可薄,但味道較濃郁易膩,不宜太厚

旗魚肌理多,太厚讓人難以入口...

諸如此類的


油醋醬的沙拉


我忘記這是什麼了耶


蝦手卷嗎?那個海苔倒是令我印象深刻


這是蟹肉沙拉,謝天謝地那個蟹肉不是火鍋料那種蟹肉,是真正的蟹腳肉


牛肉相當嫩,不愛生魚片者,點個牛肉也不枉此行...


這魚我就沒吃到了


灸(ㄐㄧㄡˇ,燒灼之意)壽司。例:針灸ㄐㄧㄡˇ

雖然忘記上面是什麼魚(比目魚、鮭魚、??),但好吃有呈現在食物的外觀上


下面幾道不是我點的,大家看看就好




這是不知道什麼魚卵冬粉的,魚卵在嘴內輕輕含著會自己化開,味道令人難以忘懷


魚肉清湯


飯後甜點,我這不愛吃紅豆的人竟也唏哩呼嚕吃完,相當不錯哦!


台北很多店家有人潮優勢,隨隨便便就有生意上門,被寵壞的結果就是能吃的沒幾家,不然就是稍微能吃就無敵貴

下次有去台中,不妨找找這家"木沐日本料理",我還蠻推的!

地址:台中市惠來路一段110 號

電話:(04)2258-1106

營業時間:
11:30-14:00;17:30-21:30



2008年8月25日 星期一

海石膳堂


iceman的小妹昨天生日,我們跟著E-mail轉寄信指示,來到了"海石膳堂"

要不是那個"膳"寫做"膳",唸成"海膳石堂"好像比較順,不過這樣會變成知名書店的關係企業...


菜單:右頁下的餐點,例如"海膽"這類東西加點要額外付費,其餘660元吃到飽


涼拌青木瓜絲,裡面還有干貝,蠻清爽的一道菜


綜合握壽司:不知怎的,看起來讓我沒有很想吃,可能是師傅的刀工有問題,生魚片應該不是這麼的切法


泰式酸辣雞排:酥皮裡面除了有雞肉,還有韓式泡菜,還不錯


薑汁炒牛肉:我只吃一口,這種東西沒有白飯好像少了那麼些感覺...


生牛肉:還...蠻...普...通...的...


南蠻炸雞:還不錯吃,不過也就是淋了醬汁的炸雞,沒有什麼特殊...


蛤酒煮:這個就蠻棒的!蛤仔魂"回"、魂多汁


無骨雞串燒,普普啦...


烤筊白筍,應該是說烤得不錯?還是烤筊白筍很難不好吃?


奶油可樂餅:我們有再續點的一道


綜合刺身:這就是當天比較安慰的部份,其實他們的生魚片還不錯

只是刀工真的有待加強,旗魚切那麼厚能吃嗎?厚度不對,口感就不對,生魚片不能只是切開


甜蝦:這個就魂讚!魂讚啦!!


花魚一夜干:看起來沒省模,不過蠻好吃的,偏鹹了點就是...


胡麻鹽杏鲍菇:杏鲍菇也很難不好吃,所以也就是不錯啦


炒高麗菜啦...什麼的,比較一般的菜色就沒PO上來...


無骨牛串燒::ㄟ...這個就蠻推的,肉質軟嫩,恰到好處^^


和風軟殼蟹:這個我們總共點三次,這樣應該知道了吧


甜蝦與花枝我們又再點一回,因為真的很棒!


紐約捲...嗝~你們吃就好(不過後來還是吃了一顆=.=)


蓮藕...OOXX什麼鬼的...忘記名稱...


還好啦,菜色口味有好有壞,水準參差不齊的餐廳,如果399元可以再去吃,不過660x110%=726元還蠻不划算...

海石膳堂:台北市南京東路五段18號2樓...