2013年1月24日 星期四

開始你的運動計畫前,我有一些效率上的建議、以及安全性的提醒


許多人因減肥而運動,雖然成功減重的方式有很多種,但能兼顧健康的並不多(事實上,健康減重的方法也最快,所以請聽我說完)

很多肥胖體質與慢性病被胡亂歸因於遺傳,事實上家庭的習慣才是真兇:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=22263&prev=22891&l=f&fid=7

有關外遺傳的研究也告訴我們,後天環境對身體的影響程度高過先天因素:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=43597&sc=1

為免過度飲食,可以根據一些自我感受來評估飲食的份量是否超過:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=43852&prev=43935&next=43617&l=f&fid=7

運動後的身體等同病人,營養均衡很重要!如果你打算

1. 節食:
那麼你注定會減重失敗!因為:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=42318&prev=42388&next=42211&l=f&fid=7

2. 進行拒絕碳水化合物的高蛋白飲食法:
那麼我要告訴你:率先提出此法的阿金博士已經死於此法的後果(酮化酸中毒),而且死前早已復胖

事實上,脂肪的代謝與碳水化合物脫離不了關係,詳見:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=44150&next=44055&l=f&fid=7

3. 不吃油脂:
其實不吃油脂反而容易胖,因為油脂能減緩血糖上升的速度,詳見:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=42639&prev=42666&next=42614&l=f&fid=7

血糖急遽的上升下降比油脂更容易導致心血管疾病:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=39603&prev=39756&next=39270&l=f&fid=7

4. 以代糖(阿斯巴甜...等)取代一般的糖:
如果因此而大啖零卡食品,那麼注定要減重失敗,因為肥胖不只與熱量有關,也與血糖的升降速度有關,詳見:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=42666&prev=42723&next=42639&l=f&fid=7 & http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=42723&prev=42850&next=42666&l=f&fid=7

5. 拒吃零時:
飢餓時的一點小吃,其實有助於避免肥胖,詳見:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=42614&prev=42639&l=f&fid=7

6. 不敢吃蛋黃:
蛋黃導致膽固醇過高的說法早已是過時的迷思,蛋黃甚至能協助降低膽固醇,詳見:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=40861&prev=40882&next=40720&l=f&fid=7

7. 不吃早餐:
不吃早餐、吃錯早餐,都要小心膽結石!急性膽結石的疼痛指數甚至高過分娩,詳見:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=36319&prev=36939&next=36274&l=f&fid=7

另外,還要擔心大腦因缺乏營養而損壞,詳見:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=36274&prev=36319&next=36111&l=f&fid=7

8. 企圖以大量的牛奶補充鈣質:
牛奶喝越多的國家,亦是髖骨骨折發生率最高的國家,其實喝奶並不補鈣,詳見:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=36939&next=36319&l=f&fid=7

因為女性荷爾蒙的保護,女生的健康狀況常優於同齡的男性,因此女生常忽略運動的重要性:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=35469&prev=35773&next=35272&l=f&fid=7

橘皮組織是脂肪的不規則排列,按摩、推拿只會令脂肪暫時改變位置,但無法消除,唯有運動搭配飲食與作息才是根本解決之道:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=31852&prev=32905&next=31817&l=f&fid=7

而且運動+學習有助於腦內的海馬迴增生新細胞(海馬迴乃學習與記憶的中樞):http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=33044&prev=33666&next=32905&l=f&fid=7

脂肪有兩種,一種是棕色脂肪,主要用以產熱;另一種是白色脂肪,主要用以囤積能量與緩衝。成年人的棕色脂肪數量很少(新生兒最多),所以冬天不是囤積脂肪的藉口:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=3193&prev=6542&next=2518&l=f&fid=7

如果運動是為了減肥,那你要知道運動不一定會瘦,有的運動類型甚至會導致肥胖,詳見:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=41928&prev=42161&next=41900&l=f&fid=7

有些甚至會致命:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=28619&prev=28653&l=f&fid=7

所以,有運動習慣的人猝死並不奇怪,詳見:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=31724&prev=31817&next=31689&l=f&fid=7

運動根據其目的分為兩種,一種是競賽、另一種是塑身

競賽是希望以最少的能量完成最多的事;而塑身是希望以最多的能量完成最少的事

身體一旦重複幾次類似的動作,就很容易就進入節能模式,進入節能模式就很難持續減重了,所以我說減肥是一門詐術,內容最好多變些:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=41107&next=40882&l=f&fid=7

運動後該不該吃?吃的時機也是一門詐術!我建議運動後30分鐘再來評估是否真的飢餓,詳見:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=41140&prev=41175&l=f&fid=7

飲食與運動搭配得宜,是有可能創造出不易胖的體質(適合較進階者):http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=22974&prev=23044&next=22891&l=f&fid=7

不論男女,我都建議要從事阻力訓練(重量訓練),因為肌肉就像冗員,即使不事生產,依然消耗資源(能量),而肌肉與骨質一樣,每天都在流失

唯一能幫助減緩骨質流失的是阻力訓練,有效鍛鍊肌肉的也是阻力訓練,阻力訓練就是:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=28653&prev=30001&next=28619&l=f&fid=7

你可計畫表裡,可能會有慢跑、也可能會跳類似鄭多燕的健美操,若沒有強壯的肌肉保護,即使體重沒有超重,同樣都是在折磨膝關節,依過去教練工作的觀察,不論老少,大約連跑兩個月就會掛骨科了,詳見:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=15430&prev=15491&next=15325&l=f&fid=7

從事帶有衝擊的運動,尤其團體競賽(籃球、排球、橄欖球...等),不得不認識肌肉的挫傷與拉傷:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=30001&prev=30206&next=28653&l=f&fid=7

更何況跑步的傷害不一定來自衝擊,也有可能是不正常的扭轉,如果打算跑操場,一定要注意髕骨脫位、半脫位、或外翻這類運動傷害,避免永遠單方向的繞圈跑:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=31689&prev=31724&next=31265&l=f&fid=7

當肌肉挫傷、拉傷,或甚至肌腱發炎,除非徵得醫師的同意,否則應避免濫用消炎藥,隨意消炎會讓病程拖更長、更不容易好:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=37914&prev=37960&next=37599&l=f&fid=7

有關膝關節周邊的肌肉鍛鍊,詳見:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=15491&next=15430&l=f&fid=7

如果認為單車運動、滑步機這類低衝擊 (高衝擊是指運動中有段時間兩腳同時離地) 運動並不傷膝而大幅增加訓練量、或是不必進行阻力訓練,那麼傷害依然會纏上你:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=34600&prev=35218&l=f&fid=7

不用擔心,阻力訓練不會令妳成為金剛芭比:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=43331&prev=43382&next=43282&l=f&fid=7

而且還有可能讓罩杯升級:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=15506&prev=15581&l=f&fid=7

更不會讓心室縮小:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=42896&prev=43202&next=42883&l=f&fid=7

能協助預防椎間盤凸出或腰椎滑脫:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=40601&prev=40640&next=40432&l=f&fid=7

而且還能解決便秘的問題(造成便祕的原因有三:食物的攝取份量不足、纖維質攝取不足、腹腔壓力不足),詳見:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=37135&prev=37353&l=f&fid=7

所以腹肌的重要性絕對不只是好看而已:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=18699&next=18349&l=f&fid=7

缺乏阻力訓練正是我見過女生訓練成效不彰的原因:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=2421&prev=2482&l=f&fid=7

接觸阻力訓練時,我們常會聽到"肌力(力矩)"、"肌耐力"、與"爆發力(功率)",如果不明白其意義可參考:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=42388&next=42318&l=f&fid=7

從事阻力訓練時,盡可能在向心收縮(動作方向與肌肉收縮力方向一致)時吐氣,離心收縮(動作方向與肌肉收縮力的方向相反)時吸氣,以比腕力為例,力氣較大者進行向心收縮,較弱者進行離心收縮,不然會有潛在的危險:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=35860&prev=36111&next=35773&l=f&fid=7

排除特殊的訓練項目與目的,阻力訓練的動作求慢不求快,通常慢的效果較佳:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=39756&prev=40432&next=39603&l=f&fid=7

對於增肌,槓啞鈴等free way的器材並不一定成效較好,free way的用途在訓練左右兩側肌肉的協調、穩定...等,http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=39137&next=38712&l=f&fid=7

每次都做大活動幅度的阻力訓練效果並不一定好,小活動幅度、高阻力的訓練也非常重要:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=37599&prev=37914&next=37416&l=f&fid=7

大部分的情況下我並不建議以護具來預防關節受傷,因為護具會讓關節成為溫室的花朵:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=37353&prev=37389&next=37135&l=f&fid=7

運動減肥的訓練量並不需要多,何必弄壞關節求瘦身?更何況練多並不會換來瘦多:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=34390&next=34241&l=f&fid=7

阻力訓練能增肌,但也有可能導致肌肉流失,因此,休息與訓練同等重要,詳見:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=24017&prev=24209&next=23044&l=f&fid=7

阻力訓練的目的在造成肌肉纖維的撕裂傷,受傷後才能啟動其修復的機制,每次的修復都會比上次更強壯一點,此時肌肉會與免疫系統爭用蛋白質,結果便是時常感冒

如果不幸感冒了,請注意相關的營養補充:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=18349&prev=18699&next=18038&l=f&fid=7

不過,光做阻力訓練會讓協調性變差,詳見:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=31817&prev=31852&next=31724&l=f&fid=7

雖然阻力訓練導致協調性變差原本是一種保護關節的安全機制:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=35272&prev=35469&next=35218&l=f&fid=7

所以還需要一些有關心肺適能、柔軟度之類的運動

如果膽固醇太高,多吃富含高密度膽固醇(HDL)的食物只能治標卻不能治本,事實上還有可能導致脂肪肝、肝硬化,詳見:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=41900&prev=41928&next=41879&l=f&fid=7

以下簡述高密度與低密度膽固醇的作用:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=44055&prev=44150&next=43935&l=f&fid=7

所以膽固醇與三酸甘油脂過高,但血壓偏低也不奇怪:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=42861&prev=42883&next=42850&l=f&fid=7

解決之道還是均衡飲食、規律的作息、以及適度的運動,不過,阻力訓練並無法協助降低膽固醇,只有心肺有氧訓練才能真正有效,詳見:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=41879&prev=41900&next=41214&l=f&fid=7

從事心肺訓練,難免會計算到心跳率,每個人的最大心跳率地以這樣計算:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=15581&prev=15984&next=15506&l=f&fid=7

並且最好根據運動目的找出目標心跳率,成效才會顯著:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=15984&prev=16879&next=15581&l=f&fid=7

如果沒有心跳錶,可依簡單的自我評量評估當下的心跳率:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=19456&prev=19528&next=19401&l=f&fid=7

如果患有二尖瓣脫垂且醫師評估仍可運動、或需要運動,其注意事項如下:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=2482&prev=2518&next=2421&l=f&fid=7

許多慢性病需要適度的運動與飲食的控制,畢竟醫療的作法作法常是挖東牆補西牆,除非必要,盡量別隨意動用到最後的防線,以下列舉幾種藥物近期被發現的重大不良副作用:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=42850&prev=42861&next=42723&l=f&fid=7

患有高血壓者,運動須注意:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=11942&prev=12917&next=6542&l=f&fid=7

而糖尿病患者,胰島素該如何配合運動施打,以及運動注意事項如下:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=2518&prev=3193&next=2482&l=f&fid=7

或許你聽過間歇訓練,這是一種在短時間內消耗大量肝醣的訓練法,除了選手用來訓練之外,此法還常被用在快速消耗能量、帶起運動後幾乎半天的代謝速度:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=31215&next=31198&l=f&fid=7

如果懶得規劃其內容,又考慮到減肥的運動需要點變化,不妨用些有趣的事情來協助規劃強度:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=43508&prev=43597&next=43382&l=f&fid=7

以上這麼多,表達的不外乎只有均衡飲食、適度運動、健康的作息才能健康快速的減重

一周內的運動最好包含心肺適能、柔軟度與肌力的訓練

心肺適能部分,我自己會選一兩個早上於餐前從事間歇訓練,帶起整天的代謝速度

肌力的部分,一周也會選個一兩天做

柔軟度的訓練放在每回的運動之後

一周只要3-4次運動,每次30分鐘就很足夠了!

2013年1月9日 星期三

禁食碳水化合物減肥對生命的危害之處

常聽聞有人靠禁食碳水化合物減肥,我常說:

"成功減脂的方法有很多種,但能兼顧健康的就只有那麼一條路",以下簡述碳水化合物功用:

1.高強度活動下的能量來源

2.神經系統的"唯一"能量來源

3.調節脂質與蛋白質的代謝

運動後6-12小時內,發炎或破損的肌肉開始修復,會使肝醣合成速率下降或停止。

12-24小時內白血球和巨噬細胞吞食碎片,其運作需要大量血糖供應。

若缺乏碳化合物,光靠脂肪轉化能量,長期易導致酮症酸中毒,這也是曾經倡導禁食碳水化合物,光靠蛋白質維生的阿金博士主要死亡原因。

睡眠時的腦部運作並不輸清醒時,工作內容不同而已,有能量才能正常工作,若晚餐缺乏碳水化合物,常導致短期記憶的衰退等。

所以能不能任何一餐少去碳水化合物、甚至禁食碳水化合物是好是壞,這樣看來已經很明顯了。

均衡飲食必須落實在每一餐。