2009年12月19日 星期六

林家藥燉牛肉麵


林家藥燉牛肉麵

PS:當時還沒買相機,手機的效果... ... ...

衝著藥燉兩字,即使隱身北醫週邊的巷弄也得找到...


牛肉的切法相當豪爽,尤適喜好大口吃肉者...

整塊肉瘦而不乾,喜好牛筋者,另有半筋半肉可選

肉的味道仍忠實的留著,沒有因為長時間的燉煮而消散

和著藥燉的湯汁,清香不油膩,非常適合天冷的這些天


好久不在網路出現的學弟詹姆,點的是牛雜麵

那個牛雜...嘖嘖,即使痛風都還會想來上一碗...


麵條是較有彈性的粗麵


即使色調不對,看來依然讓人食指大動...


外省杯杯最厲害的就是滷味刀工了!

豬耳片片透光、蔥花朵朵燦爛

不太厚、不太薄的滷味口感極佳而不膩...

我猜下次再叫會更大盤,只是這邊離我好遠哦...


寒冷的天,除了火鍋外,還可以來一碗藥燉牛肉麵哦~

地址:台北市信義區吳興街281巷9號

電話:0922163609

營業:11:00-22:00

12 則留言:

  1. 外省杯杯?我思考了一下外省杯杯是啥?不能是外省盤盤或是外省筷筷嗎?
    面看起來好好好好吃喔!跟你說~熊貓不只愛吃竹子也愛吃麵
    [版主回覆12/19/2009 22:04:34]外省杯杯就是出門在外很省的杯子,因為密封良好不外漏,所以很省...很冷...

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  2. 超冷超冷的啦天氣冷.....你比天氣更冷!
    [版主回覆12/20/2009 08:45:18]沒關係,貓熊有皮毛...

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  3. 牛肉麵的肉
    就是要豪邁的切 豪邁的吃
    吃出牛肉麵的粗曠原味
    [版主回覆12/20/2009 08:50:21]易哥感謝您來啊!又多了一個大口吃肉的情報啊...

    這幾天去牛易館滿足一下口慾...

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  4. 魯卡哥@@"
    求求你帶我去吃~~~
    拜託啊~~~
    [版主回覆12/20/2009 08:49:01]好啊好啊...

    希望我不會帶著電變大一起迷路@@

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  5. 這家在我學校附近啊,
    除了好吃之外,有時候老闆看你像學生的樣子,
    還會在你點的小菜之外再加送一些小菜。
    不過是『有時候』喔,可能還要看老闆當時的心情和眼力吧。

    [版主回覆12/23/2009 21:42:25]好久不見

    我可能15歲就開始被認為是社會人士,這種奢望不敢想啊...

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  6. 吞口水中 ...
     

    [版主回覆12/23/2009 21:40:14]謝謝,新年快樂

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  7. 看起來好好吃啊~
    改天來去朝聖一下
    [版主回覆12/25/2009 19:51:04]這是不吃不可的哦~

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  8. 哇~
    冷冷的天~老闆~來碗熱騰騰的  藥燉 牛肉麵~
     猛男~~~ㄝ誕快樂~新年快樂~  依定要幸福喔~
    [版主回覆12/25/2009 19:46:59]有瑪莉皇后的祝福,怎麼會不幸福哩?!

    祝美麗的皇后也快樂哦

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  9. 這間不錯吃吧
    我之前大概一個禮拜都會去吃個一兩次的
    吃到每次老闆"杯杯"
    都會送個豆腐之類的
    對了
    可以加湯不用錢
    台北的冷天吃這個加湯超舒爽的
    [版主回覆12/25/2009 19:45:39]長官好!

    這間的確不錯吃哩,但老闆沒送我東西,因為是生面孔?還是因為我長太臭老?

    是說吃完沒多久就出現中國餐廳症候群,不知問題出在麵還是小菜?

    還是我燥熱體質又吃補,太過上火?

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  10. 我想應該是因為新來的外勞手藝不巧
    多加了一點味精吧
    這個老闆的兒子好像也是開一間牛肉麵店
    在中正區的樣子
    名字我忘了
    不過他老人家還蠻推薦我去吃吃看的
    [版主回覆12/27/2009 14:23:01]我想是多了點味精,只是搞不清楚她放在麵裡、還是小菜裡...

    看來下次要分開點,實驗一下

    又或現在根本已經恢復穩定了?

    總之,再去光顧是一定要的啦

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  11. 您又害我肚子餓了  吃消夜時間
    [版主回覆12/27/2009 14:20:59]老師約一天去那邊聚聚啦

    我請您吃最愛的牛肉麵哦!


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  12. 喔,吳興街是我的地盤喔…

    沒記錯的話,
    林爸爸就是八德路中央日報旁「林東芳牛肉麵」的父親。

    除了林家之外,台北醫學院前方的穆記,
    是我心目中台北清燉牛肉麵的第一名。


    [版主回覆12/30/2009 08:58:14]感謝耗子大,這是則一定要去找的情報...

    我好喜歡吃美食的...

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