狂病的幾天裡,我聽見天邊傳來:魯卡,你的身體太缺營養了!
嗯~也對,除了台南的土城海產,還有哪裡能吃到蝦兵蟹將?
台北沒有!台北只有蝦米、澤蟹、以及貴到不行的帳單
於是我來到喬治安可...
一入門就是如此景像:
與手機相較,大到不行的唐金蟹
艷紅惹火的斑點蝦...
這邊完整呈現舊金山漁人碼頭餐廳風情
可以一直追家的玉米脆片、以及塔可醬
醬是調得清爽好入口,有點甜、有點酸...
今天我要吃光你們,呼呼呼...
北大西洋龍蝦、唐金蟹、阿拉斯加斑點蝦
斑點蝦以兩種方式料理
生的、活跳跳的斑點蝦,吃的時候要抓牢,不然會跳走...
斑點蝦口感比牡丹蝦讚,甜度夠、Q度足;又比甜蝦夠份量...
來這邊沒吃斑點蝦你不要走你不准走...!!!
清蒸斑點蝦,生的、熟的完全兩樣情
熟的斑點蝦沒生的甜,但多了一分清香
來這邊吃斑點蝦,沒有吃足兩種料理方式你不要走你不准走...!!!
這生菜沙拉暗藏玄機,每一口都有龍蝦肉絲
難怪服務生說食用前要先拌一拌,我私下管它叫做:生菜拔絲
加拿大生蠔,我沒吃到,大家從色澤判斷吧...
生蠔分量多到夠你沾兩種醬料
招待的龍蝦沙拉麵包
湯上桌時我已經蠢蠢欲動了
因為工具此時也跟著上桌
這意味著:
牠老兄登場啦!
這邊的龍蝦大約0.8-1.2公斤左右
肉質是紮實到不行!
吃過不算少的大蝦,就這次的肉最結實、也最甜
吃龍蝦請閉嘴,否則肉汁肯定噴到鄰座客人
蝦肉不是直接吃的,要沾著蝦膏...
吼啊,誰來幫我拍照,讓我好好啃上幾口啊!!!
這是沾好了的龍蝦肉,甜甜的、有嚼勁的肉,沾著如此有深度的蝦膏...
以往我不愛沾其他佐料,就這麼單獨吃蝦肉,沒想到最好的沾醬就在他自己頭裡...
唐金蟹,說比臉大一點都不誇張,就算是大餅臉也沒這麼大片!
剁成四份
這湯可別傻傻拿起來喝,可是會送醫的!而且爆鹹,不是佐料的鹹,是蟹本身具有的鹹味
也是讓拿蟹肉沾著吃的"天然醬汁"!這蟹腳就比普通蟹螯還大!
其實還有一塊18oz的大牛排:安格斯牛的肋眼牛排
這種店的牛排能有多好吃?當初怕吃不飽才點這道,可是前面幾道吃完,根本就已經翻肚了...
說是這麼說,沒想到才試了一口這五分熟的牛排,下一個瞬間就清空了!
油花很香但不膩、且意外的爽口,肉質軟嫩而不爛,真的好吃!
這是招待的檸檬手工蛋糕,建議主餐不要吃太撐,這絕對是加分的一道甜點!
咖啡...我已經沒有空閒的味蕾仔細品嚐了,他們全在努力吸收口中殘存的蝦、蟹、肉...
喬治安可,目前只有台中有,大業路與文心路各一家哦
二家都離我好近
回覆刪除沒跟到
沒跟到
[版主回覆06/15/2010 18:12:11]那你午餐可以去大業路那邊
晚餐去文心路吃...
老爹是壽星所以只有他有生蠔...
回覆刪除不愛吃東西ㄉ我這餐真ㄉ是心滿意足 一點都不油膩 還口齒留香...
[版主回覆06/15/2010 18:11:32]娘ㄟ,很少聽過你這麼稱讚餐點說...
looka工具用錯了,你的萬能瑞士刀呢??!?!
回覆刪除[版主回覆06/15/2010 18:07:22]被你拿去貼標籤了
在台中? 我竟然沒聽過....
回覆刪除道是說....Looka照你這一套(蝦+龍蝦+巨蟹+牛排) 這樣吃下來,消費是多少錢阿??
(先看口袋夠不夠深再考慮帶家人去.........)
ㄚ))) 猛男 生病ㄌ...好口連喔~
回覆刪除生病 都粗那麼 補 嗎 ???
厚~害倫家有一篇美食 都不敢POㄌ~嗚嗚~~輸到底ㄌ...
[版主回覆06/15/2010 18:03:59]美麗皇后才是您的本名吧?怎麼大家都口齒不清叫成瑪莉皇后?
要粗補一點,不然哪天有女朋友卻沒彈藥就糗大了...
ㄟ~有皇后的加持,何處不是美景?哪道菜不可口?
比起來我才是遜掉了啦
來台中我一樣可以報路哦~
魯卡~~這樣一桌幾多錢?
回覆刪除了解一下,有預算的時候再去ㄘㄘ...
[版主回覆06/15/2010 18:00:46]文大大,這邊很多東西是時價,打電話問應該比較準哦...
拍的真好!連我都又想再吃一次了!
回覆刪除[版主回覆06/15/2010 17:58:32]爹說娘生日再來...
厚~~~~
回覆刪除我每次看都覺得你吃的太營養了
我剛從台中回來
也不早點po出來 殘念~~
台中真的是好地方呀
路大 店大 好吃的東西多 酒店也多 哈哈`
[版主回覆06/15/2010 17:58:08]老大,因為我狂病了好幾天,真是連敲鍵盤的力氣都沒有...
這樣讓您下回有在來台中的理由啦,不然最近的治安事件,大家都不來了...
這這這
回覆刪除是你一ㄍ人喀玩ㄉㄇ
好塞雷啊
小心膽固醇爆表
[版主回覆06/15/2010 17:56:55]如果我一個人嗑,現在應該就跟那些食材一起在天堂玩樂啦,呵呵...
奢華享受!!!.........我想吃....
回覆刪除[版主回覆06/15/2010 17:55:53]YY大師,哪天不忙跟汪老師一同來台中玩呀~
不要泡茶就不會被ㄅㄧㄤˋ,甭怕...
真棒
回覆刪除我住文心路 女友在大業路上班 居然不知道有這麼棒的地方
[版主回覆06/15/2010 17:54:47]太棒了,以後您中午去大業路跟女朋友吃午餐
晚上接回文心路吃晚餐
以前我家有比特&拉不拉多的混種
有拉不拉多的呆頭、比特慓悍的身形,我超愛他的
看您家的比特,我想起不少有關牠的點滴,真棒ㄟ~
我飽了,魯卡大這下太營養了!
回覆刪除[版主回覆06/15/2010 17:51:52]再來一尾烤香魚就更讚了
又是龍蝦 又是螃蟹 的
回覆刪除老大 你慘了 海龍王已經發出通緝令
" 近日吾等蝦兵蟹將 屢屢於值勤站衛兵時突然失蹤 經深入追查 原來是有一猛男 綽號 " 魯卡 "
大啖入肚 致死傷無數 血流成河 蟹殼堆積如山 只要誰發現魯卡行蹤 通報者 懸賞 " 蟹膏 10兩 "
欽此
[版主回覆06/15/2010 18:18:07]最好通通來逮我,我嘴巴會先張大應對的啦~
不知不覺,美食文章的數量快要滿過其他分類了...
太棒了,以後您中午去大業路跟女朋友吃午餐
回覆刪除晚上接回文心路吃晚餐
這樣我一個月只有三天有飯吃 其他時間只能喝西北風
比特混拉拉這樣的體型我能想像 可是個性呢?
是跟比特一樣兇 還是跟拉不拉多一樣溫馴?
[版主回覆06/16/2010 08:00:40]行動力強如比特,頭腦浩呆如拉不拉多...
所以從後院放開後,就是一路往前門衝
但磁磚地上永遠煞不停,所以每天都要上演頭撞鐵門的戲碼
但牠好像不痛不癢似的...
在外奔跑,老是快的很難轉彎,時常甩尾過彎,但此時她的狗P股總會撞上花圃
我不知道他是轉不過來撞上花圃,還是必須靠著撞花圃轉彎...
感謝looka大,我去編輯了一下我的部落格,終於讓我貼上影片了,謝了
回覆刪除[版主回覆06/18/2010 22:40:28]不客氣囉^__^
常在廣播過這家餐廳不過一直沒機會去吃....看到這篇...真的讓我們這些需要減肥的人很難過...看起來真好吃
回覆刪除[版主回覆06/18/2010 22:39:15]古典音樂台聽到的嗎?這餐吃完再減如何?
疑?阿不是有牛排,怎麼沒見你把頭牛放在桌上?還是....其實牛就是你!
回覆刪除[版主回覆06/18/2010 22:38:27]ㄟㄟㄟ~最後那句話少了那嚜一點禮貌哦~
這個好!!!
回覆刪除感謝分享
改天找同學來去吃到痛風發作好了..(好險我沒有)
[版主回覆06/18/2010 22:28:48]爺爺,我可以跟嗎?
話說FF03是不是快上啦?
超讚~我最愛吃了~太生猛了~
回覆刪除[版主回覆06/18/2010 22:12:54]我覺得這家是到台中不能錯過的選擇哦~
FF-03 PRO是已經有在預購了
回覆刪除不過呢...接下來應該是要等九月才會有很多假
沒辦法..大家都是七月八月入伍新訓..這個時候接兵數量超大..醫官就跑不掉了..沒得休假
所以可能要等八月才會入手
不過算一算..其實PRO板的訂價還算便宜
光是那個TRF避震就有料了
[版主回覆06/19/2010 13:04:01]都馬爺爺你,我現在也很肖想這底盤...0.0
沒錯~您真內行~的卻是古典音樂台聽到的...突然想到以前當兵的時候辦公室三個人老闆是台大古典樂欣賞社的社長.學弟家裡是做喇叭的製造商
回覆刪除當初只覺得每天聽交響樂好吵...後來學弟拉我開始玩音響之後...才後悔當初很閒的時光沒多學一些東西...學海無涯呀
話說...魯卡兄...肌肉猛男聽古典音樂....實在有點無法想像...哈
[版主回覆06/19/2010 23:01:59]其實古典樂有時是被差勁的撥音設備搞砸了
流行音樂就比較沒差,反正設備好壞,歌詞都糊在一起...
我就是聽好玩啦,不專業的...
哈哈...團購不知道可不可以便宜一點
回覆刪除用FF來尬4WD才是真男人的表現阿
重點..就在手指的靈活度..^^||
[版主回覆06/19/2010 22:59:55]偏偏我的手很笨...
很好奇屆時搭什麼殼會是最好...
這吃一餐三天不用睡了吧
回覆刪除[版主回覆06/19/2010 22:59:01]其實吃完我睡了三天,因為那陣子大病中...@@
好久沒看到你啦! 居然給我吃那麼好~~
回覆刪除[版主回覆06/24/2010 10:25:10]因為妳都不理我啊...