狠蝦

前陣子咖啡豆發現公館有間"狠蝦"：蝦子料理吃到飽，問我想不想試試？

人稱"蝦見愁"的我，這問題等於白問！


價位：


幾乎都是蝦的料理，採點單制

每一份大約六隻蝦，當然也有少許非蝦類料理


沒有標價的飲料也是可無限續點，但一杯換一杯


很可口的洋蔥，順帶一提：洋蔥有很好的降膽固醇效果

我虧咖啡豆：你應該只是因為喜歡而點洋蔥吧？應該不是因為降膽固醇功效...


芥末蝦球：用大顆蝦仁炸出來的東西，各家口味應該都差不多就那個樣


月亮蝦餅：不夠酥的餅皮，多數泰式料理做的更好吃


這道我忘記名稱，容我待會做個總結


胡椒蝦


沉甕底的蝦只好靠10倍變焦來拍


這道我也不記得

但以上這類烘烤的料理並沒有讓我很喜歡

仔細看就能發現蝦肉收縮過多，蝦肉與殼間的空隙相當大，蝦肉明顯因為烤過頭而太老、太乾

從蝦肉並沒有椒鹽、蒜泥...等佐料的口感判斷：應該是為了時效而以大火伺候，導致蝦肉太老、也不入味


下面這道開始就能點了，大概都是蒸、炒類


樹子蒸蝦：蝦的甜味掌握得還不錯


鮮蝦粉絲煲：蝦肉鮮甜、粉絲彈牙，很好！


香蒜鮮奶蝦


另外出我意料之外的是這花雕雞火鍋，雞肉全是雞腿肉，大鮮甜！點一鍋來吃絕對不掃興


鳳梨蝦球，咦？


法式起司烘蛋，咦？？


這些完全沒蝦的料理不斷被端上桌，負責點菜的我也被咖啡豆投以輕蔑的眼光

可是我都沒點這些啊，更何況還有好多道我都沒拍，當天桌子一整個爆炸滿

我問服務生：我們有點這個、那個...嗎？

服務生：有啊，你們菜單上有這個跟那個哦！從第一輪點菜開始就有！

即使沒點餐，料理還是一直來

桌面空空的隔壁桌終於忍不住了

"請問我們一直送單，料理怎麼還不來？".................