2010年1月7日 星期四

海壽司



海壽司:http://www.hisushi.com.tw

雖不像爭鮮迴轉壽司般的到處氾濫,但也擁有不少分店

不同於迴轉壽司店,海壽司不只有迴轉吧檯,也有一般座位

就連餐點也較迴轉壽司店充足,比較像是附有迴轉壽司吧檯的日式料理店

菜單太小沒關係,這裡有:

http://www.hisushi.com.tw/3_commend.php

海壽司不定期會推出新菜單


第一盤就很猛哦:鹽之花炙干貝握壽司


經過灸燒的干貝,微溫中帶有鮮甜


已經過了一段時日,搞不清楚這是鮭魚腹握壽司?還是炭燒鮭魚握壽司 ?


鮭魚的油脂就這麼順著肉的肌理滑下


雖想放進嘴裡含著,但還是不住嚼了起來...


海膽軍艦握壽司

恩~不用來這裡點海膽,光顏色就...


大推的牡丹蝦握壽司!


不敢生食蝦頭者,可請店家再烤過或煮湯


這蝦肉可就厲害了!如果中樂透我就要來牡丹蝦吃到飽


蘆筍握壽司與龍蝦沙拉握壽司...


那個...牡丹蝦又跑出來串場,它說自己最好吃了

所以我又多了一隻...


軟殼蟹握壽司,軟殼蟹蠻大一塊,一點也不吝嗇的塞滿滿!


這就是我說海壽司不只是迴轉壽司的原因...


半顆的鮭魚頭,烤得相當不錯!肉裡的水分與油脂多到像是用清蒸的


這是...

鹽之花炙海鱺握壽司

海鱺長什麼樣我也不知道,剛入口時,還以為是比目魚緣側,想說怎麼長不太一樣...


又是一道讓我想不起來的東西


明太子什麼的嗎?

從照片看起來,當時一定吃得很開心...


也有小火鍋可點,魚片也是一整個新鮮


湯底


日本山藥田樂燒,好吃!


整碗都是蛤蠣的蛤湯,剛上桌是整碗滿滿的蛤,湯因此甜的哩


鮮魚煮好了!


微涼的這幾天,要不要來一鍋啊?


6 則留言:

  1. 真不知道是誰說要發健康文的啊~

    第14,15張圖像化石

    [版主回覆01/08/2010 10:39:20]好啦,我又發一篇新文了嘛~


    好好吃的化石哦

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  2. 來一鍋..
    [版主回覆01/08/2010 11:02:00]在台北...

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  3. 涼意?我的媽呀.....我都想跳近火鍋裡了ㄌㄟ....
    海壽司...台中沒有...唉~....可惜...
     
    [版主回覆01/08/2010 11:00:59]烹煮貓熊是犯法的

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  4. 最近太后迷上干貝
    常去好X多買干貝回來料理.....
    她居然一道干貝可以變化很多吃法
    真是.....
    [版主回覆01/08/2010 11:03:23]聽起來真是個好母親...

    話說回來,好X多的干貝我沒試過哩...

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  5. 路卡大
    三更半夜你不PO玩具
    弄個海壽司來  
    哇 ~~ 餓昏啦 !! 真夭壽ㄟ !!
    台北海壽司算是物有所值的好店 
    我辦它會員卡2,3年啦 ! 吃飯打9折 還有每月一物 
    會費好像才2百的樣子  吃個一頓就賺回來啦 !!
    哇 !!越講越餓 !!
     
    [版主回覆01/08/2010 11:00:31]我也有會員,可是我發現他在2009/12/31就到期咧

    又發一篇"游壽司"

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  6. 看來Looka還滿喜歡壽司的
    有一間我一定要推薦的
    就是三燔
    他有一個好像五六百塊壽司吃到飽的
    用料真的超高檔
    位置是坐吧檯
    出菜的話是看現場有哪些魚...大概都可以吃到二十種左右的壽司
    接著就再加點想吃的
    喜歡壽司的絕對要去吃...
    [版主回覆01/24/2010 21:56:01]久聞三燔名號,卻不曾去過

    既然瑪克溪推薦,這下是非去不可了

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