2008年5月4日 星期日

夏慕尼鐵板燒


夏慕尼鐵板燒~這一天,我們在此慶祝老姊生日


這也是王品集團旗下的餐廳...不用說,服務真的很周到


菜單的第一頁這麼寫著


開胃菜:


草莓、OO、以及XX...


蝦、小番茄...

我把兩者分開吃,總是不忍蝦子沾上其他味道...


鮭魚包...???

唉唷~反正,好吃程度與我描述成反比

鮭魚的口感覺對不輸給高檔生魚片


松露百菇沙拉的食材


麵包,我把整團奶油都糊上去啦!真是的...


象拔蚌海鮮濃...湯

上菜的當時沒有湯,應該是想讓人看生魚片等級的食材吧!


淋上濃湯,食材還真的瞬間燙熟...


這是我們的主廚,老姊一直認為他很美

我覺得只要專業、有自信,大家都很美、很帥


我的軟殼蟹生菜沙拉,生菜不多,但軟殼蟹下面可是南瓜泥、非常甜的南瓜泥!

軟殼蟹讓人可以不麻煩的嚐到蟹肉,大口嚐蟹肉的味道應該不難想像...


這就是松露百菇沙拉了!吃了幾朵,主廚功力了得,沒讓菇菇流失任何一滴水份!


蘋果松阪豬之...原味

豬的肉汁很多呀!


季節鮮蔬,簡單的一道料理、卻也非常不含糊!


櫻花蝦炒飯,不只有櫻花蝦、粒粒分明的炒飯、更掺有許多蝦卵

蝦的親子丼??


大膽的料理、細膩的動作、專業的技巧,成就出桌上的美味料理

誰說大廚一定是男人?


法式海鮮拼盤的螺肉,好多汁、好多汁啊


螺的背面


我點的"帝國沙利平牛排"


誇張的配料卻絲毫不搶味,三分熟的牛肉已經難以形容...


用甜點及飲料還必須先移到別的樓層,2樓是甜點享用區(1、3樓都是鐵板燒的座位)


這個位置很好,可惜是冷氣出風口,大家都不願意坐


我的鮮果盅


法式布蕾


這是老姊的不知名飲料...


夏慕尼鐵板燒給我的印象相當不錯,有機會一定要去試試,保證不後悔^^

7 則留言:

  1. 個人是覺得松板豬的口感很特殊
    當天幸好你有來
    份量那麼多,還真的吃不完哩!!!
    [版主回覆05/05/2008 19:35:47]口感很特殊<=從你口中聽起來好像不太好粗,也是啦!您一直偷看美女!

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  2. 挖....
    你記載的好詳細阿,,,
    我本身是開日本料理店的...
    有空也來我的部落格看看唷...

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  3. 挖....
    你記載的好詳細阿,,,
    我本身是開日本料理店的...
    有空也來我的部落格看看唷...
    [版主回覆05/05/2008 19:39:58]好呀!您家松葉蟹看起來真是可口!改天找人一起去嚐鮮口以嗎?

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  4. 價格不斐吧?
    [版主回覆05/05/2008 19:47:16]一郭輪980元,不適合常常吃,但口以約會吃^^

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  5. 看起來不錯,
    可是吃得飽嗎?
    [版主回覆05/06/2008 23:45:36]偶素粗魂飽啦...不知老大您食量大小是否與我同?

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  6. 魯卡哥~
    怎ㄇ感覺很久沒發文了說~~
    sD.
    [版主回覆05/07/2008 20:24:35]咦? 這不是文嗎??

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  7. 要去吃也不通知一下~~
    倫家有他們的紅酒招待券哎!!
    [版主回覆05/07/2008 20:27:51]輪家速在台中臨時起義的捏...

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