再臨 德馨風味美食館

想我美食日記就是從這家餐廳開始的，那一次發文的照片還上了精選...

才到餐廳門口，老闆就已在門口迎接

"我有在看你不辣閣喔！還加進我的最愛裡..."

天~聽到這句話的訝異程度，正有如指導教授說出同樣的話時...

店裡燈光偏暗，正有如歐洲當地的餐廳一般，因此很難拍出好照片，大家加減看...


德國小麵包，麵粉正道地德國進口，奶油被我挖光光...


蟹肉南瓜湯，南瓜味超濃郁，對攝護腺不錯唷


前菜：鮭魚佐魚子醬OOXX...

這燈光下拍起來的色澤好像怪怪，但那鮭魚與魚子醬讓我忍不住一點一點的慢慢吃

吃完還捨不得喝水


烤小牛肉串，這小牛肉還不夠多，我點的主餐正是"西班牙波特酒小牛菲力"

待會有大張的...


酥炸"杏香菇"，我沒打錯，不是杏鮑菇，是杏香菇

此乃杏鮑菇與香菇的雜交種，有杏鮑菇的彈性、也有香菇的香氣

多醣體是杏鮑菇的兩倍^^


這個上次有介紹過，這回娘被我偷吃一個...


這是玫瑰酒

"不是玫瑰紅酒喔！是正玫瑰酒，前幾天才從奧地利(還是哪裡?)拿到銀牌獎"...老闆這麼介紹著

真的魂好喝，連不能喝酒的老姊都偷啜了一口


嘿嘿...西班牙波特酒小牛菲力


有別於一般牛肉

"這肉吃起來是甜的耶"...老姊如此驚呼

沒錯...這是小牛肉獨有的口感


這盤不管怎麼拍，角度都怪怪...=.=

先嗑了啦！哪管醬多...


西班牙藍乳酪牛排，嗯~這菜名可以拿來繞口令，唸快一點看看

這塊肉的份量怎摸那摸大？害我一直想跟老姊交換吃...

偷吃了一塊，嘖嘖...老闆，下次我要鹽烤藍乳酪牛小排這摸大一塊，口不口以？？

這牛排的肉與油脂比例恰到好處，搭配五分熟的作法，每口都令人回味


娘點完餐被我吐槽...

魯："娘怎麼每次都點西班牙大蝦？"

娘："有嗎"

唉~您開心就好...


大蝦依舊魂大，嚇屬人的大！這是什摸蝦啊？西班牙大蝦=.=

冷冷冷...


玫瑰奶酪，奶味很重，等不及的一口接一口嗑光

老闆："你剛剛有吃到玫瑰的清香嗎？"

魯："啊...我吃太快..."，其實我本以為是草莓醬=.=




這是低溫乾燥的杏鮑菇餅，直接取杏鮑菇低溫乾燥(好像只是前一句的相反說法=.=)

含在口中，杏鮑菇的彈性會慢慢回來，是不錯的零嘴


全台第一家採用"粉紅玫瑰菇"的餐廳，這種菇有蟹的味道，相當特殊


看吧！真的是杏香菇，大村農場出品，經老闆的巧手更顯特殊

只要來這邊就嚐得到


德馨的菜是自家菜園種植，也供應給全省多家知名五星級飯店

不來試試真的魂可惜...

德馨風味美食館

地址：學府路39號 (中興大學大門正對面)

電話：(04) 2285-3708

營業時間：11 am-11 pm (六月起改為7 am-12 am)<=沒錯！有早餐哦