2010年8月22日 星期日

三井日本料理

2011/12/18 更新:實際上較接近台式料理,生魚片在點餐前就預先切好裝盤

翻譯如此艱深又大本說明書,竟收這麼低廉的友情價

海大的司機,謝謝你!如此同窗何處覓~


是內線交易的關係而聲名大噪嗎?店內客人很多、有點兒吵


前菜是多汁的鮑魚沙拉


是我腦殘還是看走眼?這是鮑魚吧?怎麼裝在九孔殼上?


比起同價位的餐廳,龐大進貨量的三井,提供相當超值的生魚片

吃過的朋友都說很厲害


干貝、牡丹蝦、黑鮪魚都很推


司機不吃生蝦,賺到...

雖然喜歡,但沒有特愛生蠔的我,今天被這隻蠔給煞到...


上頭醬汁讓我苦惱了一會

分開吃會辜負師傅的巧思

一起吃會辜負大自然的巧思

剪刀、石頭、布...


鹽烤鱈場蟹,與雲品碳烤不同之處在鹽烤,各有千秋,一樣都很入味


飽滿的蟹腳


多汁且帶點鹽味,可惜沒辦法如雲品酒店一般吃到爽

但就是這種點到為止的美味最動人心,多了就不美了<=其實是錢不夠吧@@


微焦的外殼相當好剝,一點都不麻煩


這道的主角反而是一旁的蕃茄


很嫩的牛肉,帶點牛油的清香~


握壽司與軍艦壽司


是海鱺嗎??


再吃一次的話,絕對要把海膽分開來吃,那個美味沾染了什麼都不對,下次就這麼分開吃吧...


不知名的湯,很鮮


讓人訝異的水果,蠻好吃的!

通常餐廳的敗筆都是餐後水果,前陣子在別處吃到相當堅硬的哈密瓜,超難吃

雖然店長傳簡訊歡迎下次的光臨,但就是那道爛水果讓我不想再去了...


三井,一間海鮮進貨量頗大的餐廳,也因此物超所值,推!


12 則留言:

  1. 看起來真好吃....新鮮的生魚片吃起來真的會有種幸福的感覺
    不過汪老師那裏要搬家~~~你不就也要另尋地點了嗎
    房東真猛....看到你的體格還敢漲房價....如果是我嚇都嚇死了...哈哈
    [版主回覆08/23/2010 21:48:04]我體型不大啦,而且房東沒見過我,都是KAME在交涉

    其實這點真的讓人很苦惱

    KAME遇到的問題是拍攝偶動畫時,過高的鐵皮屋溫度讓機器不斷當機又重開

    所以再找也沒法找鐵皮廠房,可是一般水泥建築多半沒有工業三相電

    KAME還沒找不到四人可用之處,打算先暫時窩到九月底,但公視已開始催拍下一集

    於是緊急找了能拍片的民宅,就沒法照顧到老師的需求

    當然我的需求也跟老師一樣,所以考慮再三後,我決定到新的地方不再做加工

    只留小機器當我論文機器人的後勤裝備

    於是這幾天趕著出清最後一件案子,變得有點小忙

    我跟KAME也還在找適合老師的廠房

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  2. 看到那蟹腳跟握壽司的照片我哭了!!
    [版主回覆08/23/2010 21:41:29]我陪你哭~

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  3. 海膽~~
    [版主回覆08/23/2010 21:41:09]我好懷念那次我們去宜蘭吃的海膽哦~

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  4. 老大
    你是有啥內線消息阿
    有好康的要通知我勒
     
    [版主回覆08/23/2010 21:40:43]內線消息是方老闆有CNC折床哦~

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  5. 喔!去"三井"吃飯!難不成有什麼事情要"喬"的嗎?
    [版主回覆08/23/2010 21:40:20]要喬五臟六腑,嘻嘻~

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  6. 三井宴喔
    風聲已經過ㄌ
    可以大快朵頤ㄌ

    [版主回覆08/23/2010 21:35:03]是啊,以店內吵雜的程度來說內現在交易什麼還真是聽不清楚

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  7. 如果以這般高門檻價位的CP值來推的話,
    我也首推「駙馬爺最愛之『三井日本料理』」!!
    比較過幾個差不多價位的餐廳,
    都沒有「農安街」的這家小店新鮮好吃、吃得飽、吃得爽!!
    [版主回覆08/23/2010 21:33:55]啊~果然是巷內的

    不過我很好奇隔壁桌是多少價位的,還有火鍋

    改天要獨個兒再去試一次~

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  8. 高手不做加工...真是可惜了...
    沒記錯加工機具稍做改裝雙向也可以用...有錯請指正(最近正好有馬達要雙向改三向)
    可惜北部實在不好找地方~~~像我們這種鄉下地方就容易多了....希望你們都早日找到好地方
    [版主回覆08/25/2010 10:49:37]我不是高手,是很高興的在摸索

    其實放棄加工一點都不可惜,因為加工只是我完成論文的途徑之一

    比電腦化還有仟萬、或更高等級的自動化設備、比傳統還有汪老師這般神人等級的高手

    不高不低總是難以競爭

    以此為前提,繼續做下去只是自掘墳墓、也是忘了初衷

    只要換馬達與線路,的確三相機器可以用揚水馬達代替成220V家用電

    不過三相有其不可取代的優點,重度加工者還是以三相為優~

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  9. 『不過我很好奇隔壁桌是多少價位的,還有火鍋
    改天要獨個兒再去試一次~』
    我也很好奇,
    那次我們去吃,
    隔壁桌是多少價位
    ~服務員端了一隻正在吐泡泡的『帝王蟹』去驗明正身……
    ~~口袋太淺啊!!~~
    [版主回覆08/25/2010 10:37:16]啊~

    我只是好奇那個火鍋,原來還有吐泡泡帝王蟹...

    過去天我去領光所有積蓄,呼呼~

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  10. 原來~
    原來~~你這的兒~才是~~絕配!!!
    不管是~生蠔配鮑魚~ 番茄配海膽~ ㄚ阿阿~~~整個 配..........
    [版主回覆08/25/2010 10:36:07]可惜沒有皇后來配啦

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  11. 陳氏兄弟紙藝設計2010年8月24日 晚上11:07

    有聽說這家很讚~相信價格也很讚~
    [版主回覆08/26/2010 12:32:56]其實只是碰巧上回有人在這裡橋事情被抓包

    不然這邊比起我介紹過的很多間都還划算哦

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