2009年5月1日 星期五

桃太郎日式料理


台中的日本料理老店之一:桃太郎日式料理

最近店家改頭換面,已經不是二十多年前的老樣子,廢話~


外面有日式小庭園


店內有一條小水道,我正好坐在水道旁,不知怎的,從進店開始,魚群都聚在我身邊,是要我吃他們嗎?


這時來了一位大人物,從一進門直到包廂坐定位,一路上都有人呼喊:董事長好!

原來是中國醫藥學院的董事長,他會不會沒吃過雞排跟珍奶?


這隻當然不是我們吃得起的


不過老闆很大方的讓我拍:五公斤up的坦克,呃~是五公斤up的帝王蟹


剛燙熟,真想偷拔一隻蟹腳來吃,它最終的命運當然是被端到董事長的包廂裡...

董事長,您有沒有吃過雞排啊?我拿科學麵跟您換帝王蟹好不好?


不給換...

章魚沙拉

當然囉,跟我有仇的章魚一定好吃


沒想到不愛吃蘆筍的我,竟會嚷嚷裡面的蘆筍真好吃


章魚沙拉再一拍,我知道補了光的照片很難看,不過為了拍出上面的??卵只好

唉呀~不過是隻手機,將就一下啦,我的相機已經變賣了...


生魚片,很好吃的生魚片只給一點點,根本誘人犯罪...


白的應該是透抽?QQ的、嫩嫩的...好棒吼


安康魚肝、上面是??子醬

這種東西適合用含的,等味道散開再吞下去...


補光又一張


老姊:我不愛這味,給你

我:真的嗎?真的嗎?


七分熟的深海魚薄片好好吃,這薄片薄到可透光

於是我問起老姊有關白子的虹膜透光度問題,虹膜變色片本來是給這些人用的,因為他們畏光

結果現在被一堆阿騷拿去戴,拍一堆不像本人的自拍照

然後因為變色片透氧性差,拿掉時連同眼角膜一起撕下才哇哇叫


我:魚片多幾片給妳吼

老姊:真的嗎?真的嗎?


蝦~蝦~~這是蝦啊!!!


又一張很醜的埔光照


蝦大船、大蝦船



老姊:我不吃了,給你

我:真的嗎?真的嗎?


這裡面包著的也是蝦


味增鱈魚...


我:我不愛這味,給你

老姊:真的嗎?真的嗎?


很嫩很內的菲力,輕輕咬一口、含一口、吸一口...

吃起來好喜歡,吞下去好可惜...


不輸上面的...我叫它葉子牛


魚下巴

老姊:我不愛這味,給你

我:真的嗎?真的嗎?

娘:你倆真是的...


茶泡飯


忘記這啥湯咧,隔太久才PO的後果...


飯後水果與甜點


桃太郎已經從非常道地的日本料理,轉變成帶有西餐元素的精緻料理,如果想吃傳統日式料理的饕客可能會失望

喜歡懷石料理的可以來嚐嚐看,不過生魚片是兼六園的比較好吃...

桃太郎日本懷石料理

地址:台中市民權路233巷12號

電話:04-2301-3580


17 則留言:

  1. 美食總發表阿 一小時內發了7篇...
    吃飯去了...
    [版主回覆05/02/2009 11:52:22]沒有總發表啦,還有好多沒PO上,因為我相機的韓國製記憶卡突然給我死掉...唉~

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  2. 嘻嘻~~ 偶來看~~~  5 KG 的螃蟹ㄌ~~~ 好 讚 喔~
    [版主回覆05/02/2009 14:05:16]是啊...不過就輸您的北海道一大截,啊~氣屬偶了

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  3. 我們兩真是好商量
    口味完全互補啊!!
    你忘了的那道,是魚翅蒸蛋哦!!
    (你的宇治金時奶酪,怎麼黑丫丫一片啊...)
    [版主回覆05/02/2009 14:09:54]所以爹娘老是記不得誰愛吃啥,乾脆做他們自己想吃的XD

    那...台南擔仔麵最後我忘記的那道叫做啥?

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  4. 魚群聞風過來...ㄚ督在和牠的同類打招呼咩...v_v ...醃...透...抽..... .
    [版主回覆05/02/2009 14:21:21]通通拿來粗,國寶魚也口以嗎?

    醃透抽、炸軟絲、燙烏賊...尼都要粗光光ㄇ?

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  5. 把科學麵端上來啦! 茶泡飯...嗯..."極品"...@_@
    [版主回覆05/02/2009 14:23:25]端上來要給換五公斤帝王蟹哦

    茶泡飯要再加顆梅

    偶這邊有一瓶好粗醃梅喔

    尼要ㄇ

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  6. U_U...口以醬幸福粗光光喔..數ㄇ...吼(((國寶魚)))除外啦! 笨 尼
    [版主回覆05/02/2009 14:26:26]尼八成也想粗國寶魚,在缸外看得出神

    一定要粗光哦

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  7. >_<...8成粗快完6 尼....要((((張大嘴)))) ^_*
    [版主回覆05/02/2009 14:35:13]國寶魚8成快被尼粗完6

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  8. 台南擔仔麵的甜點...
    杏仁糕佐百香果醬吧...哈哈!
    [版主回覆05/02/2009 14:48:12]啊~那是杏仁糕喔?不是不是豆腐喔?

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  9. 那個薄片沒有拿分釐卡去量一下厚度...
    下次請汪老師切,公差正負 0.01mm
     
    [版主回覆05/02/2009 19:19:12]你侮辱汪老師喔

    啥公差0.01mm

    是每片0.01mm厚

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  10. 喔喔...好像還蠻新鮮ㄉ
    話說...我之前去朋友家的大樓...他樓下水池也有養鯉魚...也會像這樣靠過來要東西吃
    [版主回覆05/04/2009 11:17:18]哦,是來要吃的,不是要讓我吃的哦

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  11. 那黃黃的湯應該是南瓜湯吧!?
    [版主回覆05/04/2009 11:33:32]哈哈~老大真不好意思,那天燈光昏暗,加上我的文字誤導,讓您以為那是湯(看著照片的我也這麼認為)

    不過我姊說那是蒸蛋哦(原來如此!)

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  12. >很嫩很內的菲力,輕輕咬一口、含一口、吸一口...

    >吃起來好喜歡,吞下去好可惜...

    為啥我覺得像我以前養的小狗的......
    [版主回覆05/03/2009 12:24:57]知我者雲跟虹也XD

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  13. 一定是你在魚的眼中像隻"毛毛蟲".....所以才會一直一直一直跟著你....
    我覺得你很有口福耶....常常吃好料的.....真的.....吃美食是一件超超超幸福的事....改天我跟朋友要去台北前再問你我們要去的地方附近有什麼好吃的....
    [版主回覆05/04/2009 19:04:30]咦~台中有間棒打咖啡,您聽過嗎?

    美食啊,不要太超過的話,當成生活的調劑品很不錯啊

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  14. 老姊ㄚ~~您何時還要去吃大餐呢??  我一要定去 坐您旁邊~~
    [版主回覆05/04/2009 19:05:03]我老姊都不太愛來我這邊看,這問題老大要過去問她哦

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  15. 我的刀工可沒那麼厲害~0.01切片喔
    這個得請毛弟出馬了
    [版主回覆05/05/2009 23:29:59]老師您最讓我尊敬的就是:不管何時都是這麼的謙虛^^

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  16. 我還"棒打老虎雞吃蟲"ㄌㄟ......我們是胖達胖達胖達....胖達...胖達咖啡啦!
    [版主回覆05/05/2009 23:28:59]歐我知道了,是棒打咖啡...

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  17. 昨天看您這篇時,已經勾起小時候去吃日本料理的回憶,
    我跟wi弟都很期待爸媽順便帶我們去那裡吃,
    他們都會特別免費送甜點給小孩吃!
    [版主回覆05/05/2009 23:59:16]我上回去的時候已經是小到記不得囉

    後來家裡聚餐都很"巧妙"的沒有在這家餐廳

    久沒光顧了,老爹似乎不滿他沒有那麼純種日式了

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