2009年9月14日 星期一

三臨石山日本料理

2011/12/18 更新:石山日本料理已歇業

第一次到石山:

http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=31567&prev=31774&l=f&fid=30

詹姆曾經在那邊搞笑:

http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=35042&prev=35119&next=35000&l=f&fid=30

都請了學弟跟朋友,難得我娘北上能不招待嗎?

前一天先訂好位,電話中順便告知價位

當天就能享受無菜單的驚喜


第一道就這麼猛!


不知道什麼的蟹


肉質有彈性、也夠新鮮


以這種蟹來說,我相信這傢伙的口感算是極品了!

不過...多種蟹類,我還是最愛紅蟳

於是乎,我再次推薦台南的土城海產

http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=34972&prev=35000&next=34946&l=f&fid=30


這傢伙肚裡隔間非常少、滿滿都是肉,相當方便吃!


生魚片還是拿~麼的好吃!


海膽依然在口中散發著香氣~


牡丹蝦啦!


如果去內湖的金泰海鮮

http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=33822&prev=33970&next=33437&l=f&fid=30

http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=33970&prev=34946&next=33822&l=f&fid=30

不必多加100元多一隻牡丹蝦,那邊的牡丹蝦不是拿麼的好吃,真的...

石山的牡丹蝦很甜,重點是蝦腦沒腥味


上次是子母蟹沙拉,這名稱當然是我胡掰的

今天是蝦沙拉


上次紅猴用蒸的,這次是烤的


我個人比較愛這味,這烤的香氣封在酥脆的表皮裡,撥開魚皮,溢出的肉汁好似清蒸一般

相當清爽的口感


上次也有的:茄子焗烤啥米碗糕...


本以為會是上次的和牛,這次是煎熟的

雖然料理方式不同,但同樣令人食指大動


最後的握壽司,當下我與娘已經很飽啦


這個鮭魚卵不能不稱讚!

一般的鮭魚卵偏鹹、軟爛

這鮭魚卵外皮仍保有彈性,重點是一點都不鹹


烤鰻魚握壽司

一般來說,鰻魚不能生食,有毒

不過日本筑地魚市有間餐廳,有能力做去毒的鰻魚生魚片


真的...飽了


味噌湯裡也有驚喜


裡面有兩顆飽滿鮮甜的蛤


飯後甜點與水果,白色的是黑芝麻奶酪,黑芝麻的香氣很棒,有機會一定要試試


吃飽閃人...


12 則留言:

  1. JAME 詹姆沒有士2009年9月14日 凌晨4:06

    第一盤就脫光光了

    這個脫衣秀好看啊

    [版主回覆09/14/2009 19:12:41]好看又好吃哦~

    不過我還是希望份量少一點,真的好撐哩

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  2. 吃ㄉ好飽 謝謝啦雖然很撐 每一道還是吃光光  大概是不油膩ㄉ關係吧
    這次去好像出國喔 有時候也要慰勞一下自己 下次帶我老媽媽去不過要配合她...
    [版主回覆09/14/2009 22:21:18]本來真的是連日工作思考,還真有點累了

    這次真的休息的很舒服哩

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  3. 可不可以透漏這價位一個人要多少錢阿? 我也想去吃~

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  4. 第一道菜我可以整盤送你吃!
    [版主回覆09/15/2009 08:16:18]一定是因為缺了那台勇奪ELSA大獎的眼科相機才有醬好康,還整盤分我

    那那那...那我不客氣咧!!

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  5. 魯卡,我也想知道價位,看去吃一次需不需要把會標起來............

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  6. 這個 魯卡ㄚ  實在是很討厭ㄋㄟ~~~
    每次都PO 那麼好吃的東西~~阿你怎麼吃都不會胖~~阿害我一直看 一直流口水~~
    我要克制~~我要克制~~
    [版主回覆09/15/2009 15:45:14]老大

    我平常吃得清淡近乎在吃草

         每餐吃得少少總是吃不飽

         每週三次運動也是不能少

    當工作的壓力大的受不暸才去發洩一番啦

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  7. 總覺得第一張....有點像解剖圖.....而且....它腿毛好長喔
    [版主回覆09/17/2009 11:54:51]所以看起來秀色可餐吼~

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  8. 又是美食介紹~~看得我口水直流呢!
    [版主回覆09/17/2009 11:57:30]小布偶爾也去吃一下啦

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  9. 對了~~忘了問一下,是在新生北路二段那家嗎?
    [版主回覆09/17/2009 11:57:04]現在已經遷到仁愛路二段26號囉

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  10. 流口水的嚴重.
    應該很傷荷包吧

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  11. 哇~~
    CCC老大說~~得冠軍 舊要請偶們粗ㄝ~
    猛男~ 偶們 先來~~~   預習!!!   預習  !!!
    [版主回覆09/23/2009 09:20:54]所以皇后要不要到現場去加持啊?就差您的法力咧!

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  12. 恩~好想企台北喔~
    9.27 那天小孩 合唱團 ~要到台北表演ㄝ~~
    猛男 應該 會企 當~~~ 啦啦隊 吧!!!
    [版主回覆09/23/2009 09:45:16]好啊...拉拉完再一起去當ccc叔叔的啦啦隊

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