台北市大安路與信義路交叉口有許多吃的，這邊離我運動的地方很近
如果傍晚運動，晚餐有時會來這邊吃...
這家老趙刀切麵...
呃~
抱歉，上面那張照片搞烏龍...
這家老趙刀切麵相當不錯吃，注意哦：是刀切麵，不是刀削麵
所以他只是把桿好的麵皮摺疊起來切成麵條...
讓我跟詹姆最在意的，就是放在一旁小火慢燉的湯底，看起來似乎有許多中藥材...
湯頭果然相當夠味又不油膩
老實說，我比較不懂欣賞牛筋的美味，半筋半肉吸引不了我
但這厚實的牛腩可就對了我的胃
看起來好像不大碗，其實是麵條太粗大，碗就顯得小了
這是小碗，吃完就夠撐著了...
順帶一提，兩大塊豬腳一碗只要70元
也是相當夠味的好東西！
從前，我對這種肥肥、略帶彈性的口感相當害怕 (是怕口感，不是怕胖一.一)
不過今年還真是不知道怎麼搞的，竟吃起這種東西
不只牛肉麵，其他的麵類也都是大碗便宜又好吃
如果面朝東(面向101)，從信義路右轉大安路往右看，馬上就會看到囉
今天早上才從那邊走過，沒有注意到
回覆刪除下回來去嚐嚐看
[版主回覆12/06/2008 14:07:12]信義路上的好吃牛肉麵有兩家，都能試試看，文章還有新發另外一家哦^^
恩!這是家老店喔!10幾年前當學生坐公車有看過.一直想去吃都沒機會!
回覆刪除基本上我個人覺得肉質的口感和湯的味道及麵條的火侯的拿捏真的是非常難!我也曾請教過有30年經驗的山東媽媽自己做過,
材料依樣但是我吃完還是差很多!可是我家的人都說可以開店!
但是只要我到桃園或是北縣眷村區我會去常一常那些附近的牛肉麵!
[版主回覆12/06/2008 14:23:14]眷村附近的店不只牛肉麵很棒！小菜也滷得入味、切功也是一流的啦！！
看起來好好吃哦!!!
回覆刪除我愛牛筋麵!!!
[版主回覆12/06/2008 14:06:05]您看娘又有意見了
我也喜歡吃
回覆刪除[版主回覆12/06/2008 14:04:41]台中好吃的好像更多，只是大眾運輸不方便
從小你們愛吃ㄉ就是相反
回覆刪除[版主回覆12/06/2008 14:03:41]這樣才不會吵架啊娘...您看我們多貼心啊！！
第一張拍的好像人肉叉燒包
回覆刪除下回帶你去吃林家藥墩牛肉麵
這鍋湯頭很特別
乖吼
[版主回覆12/06/2008 14:03:01]你到底保留多少啦！吼(((((((((((((((((
那個麵光看口水就流下來，超想吃的..........這個豬腳看起來也是要命呀！
回覆刪除[版主回覆12/06/2008 14:01:11]老大，不去試試不行啊！很好吃6！
我兒子公司勝華 也開始實施減薪 6分之1 或裁員 或強迫無薪休假 尾牙年終獎金全取消 損失重大ㄚ 如何過年呢 誰來救台灣的經濟ㄚ
回覆刪除[版主回覆12/06/2008 14:19:52]是啊...歹年冬吼！真的要省著開了...
附近還有一間百品烤肉飯~我覺得還不錯
回覆刪除找時間吃吃看吧
[版主回覆12/08/2008 23:36:21]吼(((((((((((((
毛地你也暗幹...
沒辦法～誰叫我學校就在附近哩。
回覆刪除往市場那邊好吃的更多啊。
[版主回覆12/09/2008 10:02:39]毛毛，你要帶我去開眼界嘛？
報你一間
回覆刪除好吃到爆的牛若面
在民生東路上(吉林路與中原街中間那段)
史記牛肉麵
建議第一次先吃吃清燉的
[版主回覆12/11/2008 13:02:33]哦哈！超感謝，我會拉學弟去嚐鮮的！