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2013年8月17日 星期六

運動減脂瓶頸:低強度心肺篇

上回提及:以高強度心肺訓練減脂,之所以會遭遇瓶頸的原因。

這回來談談心拍數介於最大心跳率50-60%左右的低強度心肺訓練。

首先,我們都知道運動的前幾分鐘,能量主要來自動員快速的醣類,等脂肪轉化出能量已是幾分鐘後的事情。而且一旦強度高了,脂肪的供應又會開始來不及。

所以我們常被告知運動強度不須太高,只要持續20分鐘以上就有減脂效果。

打個比方:醣類就像身上的零錢、脂肪就像銀行裡的存款。我們花錢總是會先掏口袋零錢,而不是每次花錢都要跑銀行的吧?而且,跑銀行總是需要點閒時間的。

雖然進行低強度心肺訓練所需的能量,有很大比例來自於脂肪,但比起激烈運動,低強度運動消耗的總能量實在太少,以至於再大的"趴數"乘以少的可憐的總能量消耗,其值依然很小。

低強度活動就像是小額消費,雖然每筆金額都領自銀行,但要花光鉅額存款實在也不是三兩下就能達成的事。

所以很多人會延長運動時間,時常一動就是一兩小時,但時間久了,體重不減反增。

因為有個事實是:當運動時間拉長,脂肪利用率會下降,反之醣類利用率會上升。

主要原因仍不外乎是脂肪轉換效率太差,當運動時間拉長,身體會傾向於利用來自肝臟的肝醣。

除了無法如我們預料般的不斷燃燒脂肪,長時間運動還令身體的血糖下降太多。

身體最怕就是這種上下太多的溜溜球效應,一但下次進食,胰島素便會大量作用。

而胰島素的作用,除了穩定血糖,還會促進三酸甘油脂的再吸收--吸收進脂肪裡!

所以,如果延長運動時間的目的不在肌耐力的訓練或其他,而是減脂,我的建議是不如就控制在30分鐘吧。

對能量利用順序有興趣的可以看這篇:

http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=44218&prev=44272&next=44161

2013年8月6日 星期二

運動減脂瓶頸:高強度心肺篇


原本用以突破運動表現的高強度心肺訓練(例如間歇訓練),後來被用以減肥,主因在其行為結束後,會維持數小時較平時高的心跳率,而這樣的心跳率有利於燃脂 。

PS:高強度訓練當下,能量主要來自於醣類的轉換。

曾經嘗試、且經常使用的人,應該都會發現:效果大約就那麼一兩週。

這些經常做高強度訓練的人,BMI 大多在正常範圍,追求的是更精瘦的體態 (體重過重者,關節也難以承受如此激烈行為)。

很少有人追究其效果停滯的原因,反而檢討起自己飲食不夠清淡(適量的油脂是必需的)、運動強度不夠(都已經到最大心跳率的90%以上了)...,於是開始過著極端的生活,而這種生活早已背離了健康。

其實原因來自於我們的斷章取義:

書上提到:高強度訓練後的心跳率會較平時高,此心跳率有利於脂肪燃燒

儘管如此,但我們不可能整天不吃飯、也不可能不攝取碳水化合物

PS:禁食碳水化合物可能導致酮酸中毒、甚至死亡:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=44150&prev=44161&next=44055&l=f&fid=7

碳水化合物是體內醣類的主要來源,除了無法消化的纖維質,大部分碳水化合物都能在短時間內被消化與利用,一旦有醣類攝入,身體還是會以它們為主要能量來源。

所以"有利於"脂肪的使用,不代表一定會使用。

再來,書上亦有提到:高強度訓練能促進心肺功能。

而好的心肺功能意味著心跳易升易降,也就是身體一旦適應該行為模式,運動後心跳很快就會回歸正常,如此便沒有所謂的"事後燒"。

所以,原本偶爾為之、用來突破運動表現的行為,要期待其燃脂效果自然就相當勉強了。

何謂間歇訓練:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=31215





2012年4月14日 星期六

燃脂專用:二十分鐘間歇訓練之簡易規劃

如果間歇訓練的目的不在於高強度心肺訓練、或特殊競賽的鍛鍊,而是用於燃脂,
PS:何謂間歇訓練:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=31215&prev=31265&next=31198&l=f&fid=7

我曾經說過身體只要經歷相似模式數次,減重效果便會衰退,
http://tw.myblog.yahoo.comjw!AtbnfaGeHxhwfD5.8.NGPw--/

所以間歇的強度我採亂數分布,但即使器材內設的"Random"模式,依然有相當程度的規律。

一閃一閃亮晶晶1、3、1、3、6、7、7、...這是我昨日間歇訓練一開始的強度變化(強度範圍從1~10),

有時我也會拿朋友的電話號碼當成強度變化,這些跳躍的數字變化,逼迫我們完成不熟悉的運動流程,效果奇佳!

補充:我時常會搭配其他原則來提高減重效率

像是能量利用有其先後順序:醣類=>脂肪=>蛋白質。

運動中,身體會先消耗肌肉內的肝醣,這樣的過程大約需要20分鐘,之後身體開始消耗脂肪,

脂肪提供能量雖高,但轉換速度相當慢,若此時運動強度太高(耗能快過脂肪轉換速度),肌肉很容易被不當消耗,

肌肉為身體主要耗能組織,流失了可不好!

所以我的減脂運動流程大約會是這樣:

第一階段:20分鐘的高強度間歇運動(除了當下的消耗,主要目的在維持運動後6~13小時的高代謝率)

第二階段:20分鐘的的中低強度(最大心跳率之60~80%)心肺訓練(目的在確保運動當下的消耗以脂肪為主,並且避免肌肉的流失)

註:心跳率:http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=19456

因為不怎麼胖,所以進到第二階段的訓練我很少實行,大部分做完20分鐘間歇就閃人,

另外,為了免疫系統的維持、避免掉髮、以及時間分配...等,更多的訓練量真的就不建議了,而且效果也沒比較好。

2009年1月17日 星期六

何謂間歇訓練?一種超高效率的運動、強力消耗體脂肪的秘技


在不辣閣提過好多次間歇訓練,卻很白痴的沒有對其做詳細說明...

有別於運動生理學的書本或網站,我打算說的很"白話"...

間歇訓練(Interval Training)就是一種"忽強忽弱"的運動

說完了...

如果想了解更多請往下看,如果不喜好爬文者,底下都只是輔助說明...



間歇訓練乃二戰初期由德國運動醫學家所發明、最初在倫敦世運的田徑項目獲得印證

近幾年的研究更證實:要達成相同目標(運動表現、消耗體脂肪),間歇訓練大約只需花傳統訓練的四分之一時間

因為它有幾個好處:

1. 透過有氧、無氧訓練的穿插進行,能提升心肺適能、提高代謝速度

2. 增加運動中與運動後的能量消耗

3. 平時(非運動期間)能更容易使用體脂肪做為能量來源

4. 運動期間,間歇訓練比起其他有氧運動有更少的肌肉流失

5. 省時

這麼棒的運動也不是隨便忽強忽弱就能達成!


一般來說,我們會以1:1、1:2、1:3的方式進行

以1:3為例:高強度30秒後,接著進行90秒的低強度,如此反覆進行

高強度也不是高過低強度就好,高強度的部份必須高過"無氧閾值"

何謂"無氧閾值"?也就是在這臨界值以下,身體進行"有氧運動"、超過這個值則進行"無氧運動"

這大概有多強?除了精密儀器外、比較簡單的方法是參考您的心跳率

無氧閾值大概會是落在最大心跳率的80-90%左右

此時如果有人跟你說話,最多只能回答單字、或是根本說不出話

問我需要做多久?別以為自己能多厲害,剛開始能撐個10分鐘的人已是少數!!

不過,這麼棒的運動不是人人能做,因為這原本是拿來訓練運動員的!!

為了進行這樣的訓練

1. 您不能有任何心血管呼吸道、或任何慢性疾病

2. 年長者必須經過專業醫師的許可、旁邊應有私人教練

3. 運動充分暖身、運動適量緩和

4. 以漸進方式增加到真正的強度(初期先做到忽強忽弱即可,經幾週的訓練後,才可逐漸逼近、或進入無氧閾值)



簡單來說:

空有運動的習慣不一定會瘦(職棒選手不一定瘦)、

身材精瘦不見得運動效能好(健美先生、小姐不一定運動效能好)

如要健康減肥,"吃的對"、與"動的對",效果絕對最快速

阻力訓練、間歇訓練、與"充足的休息"是我對抗脂肪與老化的絕佳武器

而為了進行間歇訓練,您必須開始鍛鍊荒廢已久的體能、矯正墮落已久的體態


2007年12月24日 星期一

自覺努力量表

曾提過幾次"最大心跳率百分比"的相關文章

減重相關:心跳率
http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=15581&prev=15984&next=15506&l=f&fid=7

目標心跳&快速減重
http://tw.myblog.yahoo.com/looka330/article?mid=15984&next=15581&l=f&fid=7

不過不是每個人都有心跳錶,也不是每個人都上健身中心

這邊提供一個自我評估的方式:自覺努力量表

~自己覺得有多努力的評量表...

最大心跳率大約是220-年齡

運動中,各強度的感受應該差不多如下:

最大心跳率的60%:能一邊說話、一邊唱歌

最大心跳率的70%:能一邊說話, 但無法唱歌

最大心跳率的80%:能說話, 但不連貫

最大心跳率的90%:僅能說單字(是、不是之類的詞)

最大心跳率的95%:如果問話能回答, 保證是髒話, 而且僅只於開頭那個字

最大心跳率的100%:通常不容易達到...

由上述方法可以概略評估當下的心跳率,下次不妨試試看。



2007年10月1日 星期一

目標心跳&快速減重


前面的文章曾提過如何計算目標心跳率

越接近安靜心跳(一般人約為72下/分), 身體能耗幾乎來自於脂肪的轉換

運動越激烈, 又或者說:越接近最大心跳率, 能耗幾乎來自於醣類的分解

換句話說

身體越是安靜: 使用脂肪的比例越高, 醣類所佔比例越低

越是激烈運動: 使用脂肪的比例越低, 醣類所佔比例越高


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聽起來非常詭異...

難道要減肥, 走路的效果強過快跑???

又...躺著睡的效果好過走路?

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事實上一點都不其怪

注意看, 上面說的是"比例"

以跑步來說:

68公斤的人慢跑一小時(8.8 km/hr)消耗740卡, 約70%來自於脂肪的消耗

快跑(16km/hr)消耗1280卡, 約50%來自於脂肪的消耗

計算一下兩種運動中, 來自脂肪的熱量有多少...

慢跑約耗518卡, 快跑約耗540卡(數據僅粗估, 實際上還要考慮心跳率, 體重...等, 因素)

快跑多了一些, 兩者都吃一個漢堡就能補回來

一天三餐, 跑三小時還消耗不掉?

不!!

慢跑完不久, 身體即回歸寧靜

快跑完6-13小時, 身體的心跳率&代謝速度依然旺盛!!

所以運動本身, 僅是個開關, 開啟旺盛代謝的開關

所以運動時間不必長!! (開個開關的過程, 應該不耗時對吧?!)

心肺訓練啟動加速代謝的機制

阻力訓練啟動肌肉修補的機制

點到即可!!

怎樣減重消耗熱量最多? 其實等同於汽車如何有最大油耗!

c.c.數越高=>油耗越高 ; 肌肉量越多=>耗能越多

油門踩越兇=>油耗越高 ; 心跳率越高=>耗能越多


很簡單吧!!

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目前減重速效的方法不外乎下述幾種:

藥物:但副作用不少,例如已下架的諾美婷會導致心血管疾病、羅氏鮮(目前唯一合法減肥藥成分)會導致之容性維生素無法吸收

按摩:僅是對脂肪細胞做推移,脂肪會因外力而"暫時"移位,但沒有任何脂肪的消耗!!!

抽脂:可能會有脂肪微粒進入手術傷口,在某處造成栓塞,塞在腦的微血管就是中風

抽脂過後數十日突然暴斃身亡的新聞不少、也不奇怪!不是醫生手藝差,這本就是手術風險之一


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至於能不能, 或該如何到達目標心跳率?

為了安全、為了個別差異、為了種種因素

請問問您的PT, 絕不是傻傻的跑就行!!

2007年9月13日 星期四

減重相關: 心跳率


曾經好幾次提及"最大心跳率"...

到底最大心跳率怎麼算呢?

算法如下:

最大心跳率=220-年齡

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文中也提過最大心跳率的百分比

例如

運動耗能, 來自脂肪比例最高的強度(還有來自醣類&蛋白質), 大約是最大心跳率的60%-80%

以70%為例

計算方式如下:

(220-年齡)X70%

另一種算法比較複雜, 也較精確

稱為卡佛那公式:

[(220-年齡)-安靜心跳率]X70%+安靜心跳率

PS: 一般來說, 安靜心跳率大約為72下/分鐘, 心肺適能越好的人, 安靜心跳率越低

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運動該以何種強度進行最有效

必須看運動目標(減肥? 心肺適能訓練? ...)

運動對象(健康人? 老人? 孕婦? 高血壓患者? 術後復健者?...)

蠻多因素需要考量的

想要最有效率, 不妨請教您的私人教練

私人教練是有其必要性的!!

像是光以文字敘述下半身肥胖如何解決?

沒看到人實在很難說起!

因為見到人才知道是下半身肥胖? 下半身水腫? 心肺適能低下引起的水腫? 缺乏肌肉引起的水腫?

體態不良引起的水腫?...........

然後對症下運動處方才會快!

方法對了, 吃藥 抽脂 ... 不論哪一種方法都比不上運動的神速!

方法不對, 運動兩年只會感嘆: 運動根本沒效! 上了年紀根本別奢望身材好...