2008年5月4日 星期日
夏慕尼鐵板燒
夏慕尼鐵板燒~這一天,我們在此慶祝老姊生日
這也是王品集團旗下的餐廳...不用說,服務真的很周到
菜單的第一頁這麼寫著
開胃菜:
草莓、OO、以及XX...
蝦、小番茄...
我把兩者分開吃,總是不忍蝦子沾上其他味道...
鮭魚包...???
唉唷~反正,好吃程度與我描述成反比
鮭魚的口感覺對不輸給高檔生魚片
松露百菇沙拉的食材
麵包,我把整團奶油都糊上去啦!真是的...
象拔蚌海鮮濃...湯
上菜的當時沒有湯,應該是想讓人看生魚片等級的食材吧!
淋上濃湯,食材還真的瞬間燙熟...
這是我們的主廚,老姊一直認為他很美
我覺得只要專業、有自信,大家都很美、很帥
我的軟殼蟹生菜沙拉,生菜不多,但軟殼蟹下面可是南瓜泥、非常甜的南瓜泥!
軟殼蟹讓人可以不麻煩的嚐到蟹肉,大口嚐蟹肉的味道應該不難想像...
這就是松露百菇沙拉了!吃了幾朵,主廚功力了得,沒讓菇菇流失任何一滴水份!
蘋果松阪豬之...原味
豬的肉汁很多呀!
季節鮮蔬,簡單的一道料理、卻也非常不含糊!
櫻花蝦炒飯,不只有櫻花蝦、粒粒分明的炒飯、更掺有許多蝦卵
蝦的親子丼??
大膽的料理、細膩的動作、專業的技巧,成就出桌上的美味料理
誰說大廚一定是男人?
法式海鮮拼盤的螺肉,好多汁、好多汁啊
螺的背面
我點的"帝國沙利平牛排"
誇張的配料卻絲毫不搶味,三分熟的牛肉已經難以形容...
用甜點及飲料還必須先移到別的樓層,2樓是甜點享用區(1、3樓都是鐵板燒的座位)
這個位置很好,可惜是冷氣出風口,大家都不願意坐
我的鮮果盅
法式布蕾
這是老姊的不知名飲料...
夏慕尼鐵板燒給我的印象相當不錯,有機會一定要去試試,保證不後悔^^
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個人是覺得松板豬的口感很特殊
回覆刪除當天幸好你有來
份量那麼多,還真的吃不完哩!!!
[版主回覆05/05/2008 19:35:47]口感很特殊<=從你口中聽起來好像不太好粗,也是啦!您一直偷看美女!
挖....
回覆刪除你記載的好詳細阿,,,
我本身是開日本料理店的...
有空也來我的部落格看看唷...
挖....
回覆刪除你記載的好詳細阿,,,
我本身是開日本料理店的...
有空也來我的部落格看看唷...
[版主回覆05/05/2008 19:39:58]好呀!您家松葉蟹看起來真是可口!改天找人一起去嚐鮮口以嗎?
價格不斐吧?
回覆刪除[版主回覆05/05/2008 19:47:16]一郭輪980元,不適合常常吃,但口以約會吃^^
看起來不錯,
回覆刪除可是吃得飽嗎?
[版主回覆05/06/2008 23:45:36]偶素粗魂飽啦...不知老大您食量大小是否與我同?
魯卡哥~
回覆刪除怎ㄇ感覺很久沒發文了說~~
sD.
[版主回覆05/07/2008 20:24:35]咦? 這不是文嗎??
要去吃也不通知一下~~
回覆刪除倫家有他們的紅酒招待券哎!!
[版主回覆05/07/2008 20:27:51]輪家速在台中臨時起義的捏...