2009年5月1日 星期五

台中的台南擔仔麵


台南擔仔麵16週年慶,趕快去趕快去...

http://www.tainan-seafood.com.tw/tap_news1.htm


台南人好像很有錢,店裡金光閃閃的


好像沒有受到不景氣影響,之前還有坐輪椅的老先生硬是要來吃,工作人員合力連人帶輪椅一起扛到樓上


另一個有錢人的地方應該是彰化,你看到處開滿彰化銀行...

前菜沙拉:那個蟹腳是真的帝王蟹腳,不是火鍋料的那種鳥...

沙拉淋上油醋醬是我最愛的吃法


蚵捲花枝丸

說到花枝丸我都會想起River 543的漫畫

http://rivercomic.blogspot.com/


蒸龍蝦,那個蝦肉一次挖起來大口塞...




輕蒸活鮮魚,真的很鮮,我也不知道該怎麼描述...


五穀鮭魚飯,說是東西這麼一丁點,但吃完這飯卻也奇怪的撐起來了...


不喜歡吃五穀鮭魚可以選湘粽,好難抉擇啊


我最討厭水過切成這樣,一刀鏟進果皮裡,這叫我怎麼每一口都好吃啊


甜點好吃,但我卻沒啥研究,所以我也叫不出它的名字

就叫它 "不是豆腐佐百香果醬" 好了...


一堆彈塗魚,我娘懷孕時,爹煮很多這個給娘吃


我也要懷孕...

台南擔仔麵

http://www.tainan-seafood.com.tw/


台北公館:就愛潤餅


是公館捷運站,不是苗栗公館,那邊新開了一間潤餅店

最近還在特價:潤餅+豆漿50元


口味有三種:原味(滷肉)潤餅、芥末(滷肉)潤餅、素的潤餅


我點的是芥末滷肉,餡料鋪得滿滿,那塊滷肉剛從鍋裡撈起來時,看起來就是超好吃的東坡肉

看著顫顫巍巍的大塊東坡肉,忍不住問老闆,能不能單買那塊肉...

過沒幾天我看到新菜單,就是賣整塊的滷肉


乾淨的檯面


高麗菜加沒在怕的


快要完工了,我的口水也快溢出來了...


電話如下圖,地址是:羅斯福路三段316巷4號


回到宿舍忍不住拿刀子把他切開(不可以用帶鋸機哦~)


如何?好吃吧?

趕快去買...


老董牛肉細粉


得過牛肉麵節金牌的老董牛肉細粉麵店(http://www.olddon.com.tw/)

老董應該是我在台北吃到目前最喜歡的一家牛麵店了,雖然還有好多沒嚐過...

連鎖麵店人手也多,小菜刀工穩定,切出來的豬耳好吃^^


雖是麵店,但若沒點這蔥燒餅會是種遺憾

現做外皮酥軟的蔥燒餅,夾著齒頰留香的蔥味,真。的。好。吃。!


紅燒牛肉麵:相當有誠意,面是一大盆、肉是大約十塊的牛腩


軟軟的、嫩嫩的的牛腩是我認加在麵裡最棒的東西了

牛腩最怕的就是吃完塞牙縫,這邊軟嫩的肉質卻又不會老到絲絲分離(幹麻~又不是有絲分裂...)

吃完不塞牙縫呢!


半熟蛋也在小菜冷藏櫃裡


雖然我拍得很爛,不過應該還能看出它的好吃


這是另一種:紅燒牛肉油豆腐細粉


一樣有大約十塊的好吃牛腩


好吃牛腩...


配著冬粉、油豆腐又是另一種好吃口感


中午了,再去吃一碗吧


晃士家日式炸豬排


恩~自做鋼筆人老大約我跟汪老師一起用餐,地點選在晃士家

說來好笑,那天之前,自做筆老大還沒見過我

提早到的他,看見一個阿呆拿著手機這拍那拍的,心想:這八成是魯卡...

我就這麼被認出來...


晃士家賣的主要是日式炸豬排


除了不同炸法的豬排


還有炸海鮮


老師跟至比人聊得愉快,我則是很不禮貌的嗑著小菜


大根?日本稱蘿蔔為"大根"對不對?

這蠻好吃的


又來了:自磨芝麻


上回不知道在哪裡也遇過這種,當時我磨一磨,芝麻粉全卡進溝溝裡,能吃到的沒多少

這回給它輕輕揉,ㄟ~原來這些粉真能吃得到


乳酪豬排


炸魚,這個好吃啦


炸...梅醬紫蘇豬排,這個也不錯,梅醬紫蘇除了替豬肉增味,也讓炸豬排不那麼乾


當天點的是組合套餐,可以自選兩種炸物,加一碗飯


這個...最好吃的我竟然忘記名字,不過照片這麼清楚,聰明的大家一定知道它叫啥

笨留給我笨就好ㄟ...


PS:為了查地址上網搜尋,機車咧~大家拍的照片怎麼都醬子美...

晃士家-日本豬排專賣店
臺北市安和路一段55號1樓(安和仁愛路口)
02-27751063


光復牛肉麵


據說每天中午生意都好到爆炸的光復牛肉麵:光復牛肉麵

我是沒體會過啥客人多到爆炸的感覺,因為每回都是快收攤才來、跟詹姆運動完虛累累的來


據說中午的品質不穩:人多肉老、人少肉好

我的經驗是:晚上小菜的品質也不穩

要收攤時的小菜都胡北切,那個海帶切得真大塊...


燙青菜既美觀又好吃


這個豬耳應該是別人的三倍厚

這種東西跟生魚片一樣,刀工不對就不能吃

吃起來除了滿口油膩還是油膩

我看老闆是急著回家吧(心浮氣躁?)


主角牛肉麵倒是不錯

肉不是很多塊,但蠻大片


基本上我沒有很愛吃"切片牛肉麵",不過這肉質真的沒話講

即使小菜刀工不穩定,我還是一再光顧,這麵不簡單


中午的客人覺得牛面品質不穩定

晚上將近八點的刀工不穩定,有興趣的應該可以晚上六、七點去試試,那個麵真的不錯

PS:那邊還有一隻剛滿一歲的店貓:小咪,超可愛的!只是有客人時牠都不敢出來,老在後面窩窩....

光復牛肉麵、水餃
電話:02-2707-9837
地址:台北市大安區信義路四段30巷2-1號